文/羊城晚报全媒体记者 沈钊 宋昀潇

4月10日，广东餐饮服务行业协会联合省内餐企向美团外卖递交了联名交涉函，呼吁美团取消独家合作限制等其他垄断条款以便餐企承接来自更多平台的外卖订单，并直接减免疫情期间广东省内所有餐饮商户外卖服务佣金5%或以上等诉求。

4月11日，羊城晚报全媒体记者就此事向美团方面寻求回应，美团方面表示，对该协会发出的交涉函不做回应，此前已对商家启动了多项帮扶措施，并至少阶段性投入了超过4亿元。

交涉函称美团外卖佣金已超餐企承受范围

上述交涉函提出，美团外卖在广东餐饮外卖的市场份额高达60-90%。已达到《反垄断法》规定的市场支配地位。同时，美团涉嫌实施垄断定价，持续大幅提升扣点比例，这种情况下会导致餐饮企业，复工后可能还会亏损。

而美团的主要营收和利润贡献来自于餐饮外卖业务，从其新发布的财报，也可看出。据美团在3月30日发布的2019年财报显示：美团2019年度经营溢利由负111亿，转为正27亿元，首度扭亏为盈。其中，外卖业务贡献大，交易额增长38.9%，而餐饮外卖毛利却爆增94.2%，餐饮外卖毛利率由13.8%同比大涨至18.7%。

交涉涵称，美团的主要营收和利润贡献来自于餐饮外卖业务，但是高昂的外卖佣金恰恰违反了餐饮互联网营销“直达终端、压缩渠道、降本增效”的本来之义。

因此，交涉函呼吁：

一，美团立即取消独家合作限制等其他条款，以便餐企承接来自更多平台的外卖订单、促进餐企开源脱困；

二，直接减免疫情期间广东省内所有餐饮商户外卖服务佣金5%或以上，并重点扶持广东百强餐饮企业、钻石酒家企业、米其林餐厅及广东省省、市、区餐饮协会会员企业。

美团推出“返佣”不低于3%-5%的举措

据公开报道，早在2月2日，美团便启动七项商户帮扶举措，为外卖商户专项扶持资金，帮扶老商家上线经营和新商家开业；2月26日，美团发布“春风行动”，助力商户复工复产，“春风行动”上线一周，全国已有超过25万商户通过流量卡、代金券等形式获得帮扶，获得扶持的现有商户平均营业额增幅超过80%。此后，还进一步加码，推出了“返还不低于3%~5%的比例外卖佣金”的重磅举措。

美团表示，“春风行动”帮扶商户的阶段性投入超过4亿元，覆盖商户数量近60万家。这些由受益商家组成的伙伴联盟，获得了平台提供的流量、返佣以及贷款等扶持。首批商家平均营业额增幅超过80%。此外，美团还向商家提供了200亿元额度的专项助力资金，向全国各地优质合作商户提供优惠利率贷款。

记者了解到，这股“春风”同样吹到了广深两城。不少商家每月收到了不菲的返还佣金，而这笔佣金被用于流量推广后，更是有力拉动了营收，帮助当地餐饮经济提前复苏。

如孖记士多是广州老城区的知名食肆，平日堂食门庭若市，受疫情冲击，于春节后加速布局外卖业务。该店负责人李小姐介绍，外卖业务增长的势头出乎她的意料，以孖记士多龙津店为例，2月份的外卖收益成功抵消了堂食关停带来的损失。广州大鸽饭相关负责人戴小姐则表示，以3%的比例（部分门店高达5%）计算，大鸽饭每月至少能收到12万元的外卖佣金返还。

此外，为推动深圳餐饮业复工复业，从4月1日开始，由深圳商务局主办、美团点评承办的深圳美食节活动在深圳市全市范围内开展。在为期一个月的时间里，美团点评将面向全市推出价值2000万元促消费大礼包；市商务局也将鼓励各区出台消费券、折扣券、代金券等餐饮惠民消费补贴措施吸引市民广泛参与。

业内人士表示，堂食是正餐企业的主营业务，外卖其实是增收途径，算成本时不能把原本用于堂食的铺租、人力成本也算入其中。佣金降了，租金降了，但如果没有订单，没有客户来消费，也无法从根本上解决目前餐饮的困境。与其纠结降佣，不如认清流量的重要。佣金是一个变动成本，有单才有，没单没有。餐饮企业欲自救，外卖单量多寡才是关键。

来源 | 羊城晚报·羊城派
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