文/冯玮瑜

（著名收藏家、广州市当代艺术研究院理事长、著有畅销书《你所不知道的中国收藏》《藏富密码》）

“绿如春水初生日，红似朝霞欲上时。”

这是清代诗人洪北江专门为一种瓷器釉色而吟咏的诗句，诗词美，意境美，釉色更美！世间也只有那种釉色，配得上那么美好的诗句，那就是——豇豆红釉。

豇豆红釉是一种介于浓淡之间的浅粉红色，它素雅清淡、柔和悦目，类似豇豆的颜色而得名。豇豆红釉含有粉质，匀净细腻，色调淡雅宜人，又因其浅红娇艳之色，似三月粉红桃花，又似小孩的红脸蛋、或如美女微醉之红颊，故又被人称为“桃花片”、“娃娃脸”、“美人醉”等名称，这些名称形象而传神。

中国瓷器发展到清代的康雍乾时期，又到达中国古瓷器发展史的另一个高峰，而豇豆红釉就是在康熙晚期创新烧造出来的新品种，成为一代名品。

豇豆红釉是铜红釉里烧造难度最大的，铜红釉能烧出红色已经不易，要烧成豇豆红这般颜色就更难了。在烧窑过程中，首先用还原焰烧成红色，再放入稀薄的空气，使釉层表面的铜氧化，氧化的铜呈现绿色，使得釉面红中泛着绿色斑点，红绿相映，恰如诗中所描述的“绿如青水初生日，红似朝霞欲上时。”

由于烧造难度极大，所以豇豆红釉瓷器没有大件器，它们是康熙皇帝的御用之物，十分珍稀，比“郎窑红”更为名贵。豇豆红釉瓷器以文房用具为主，常为一套八件，即由菊瓣瓶、盘螭瓶、柳叶瓶、苹果尊、莱菔尊、太白尊、镗锣洗、印盒组成，俗称“八大码”，这些器物最高不超过20厘米左右，造型轻灵秀美，有的还暗刻蟠螭纹或团螭纹作为装饰。器物底部施透明釉，有“大清康熙年制”青花六字楷书款识。

2019年12月4日，一套八件的康熙豇豆红“八大码”在中国保利拍卖有限公司以3500多万元成交——要知道这八件器物都是有伤残、经修补过的，连残损器都以3500多万高价成交，为啥? 因为能凑齐八件一套已是很难了。在拍卖场上见到的都是一两件，“八大码”能够凑齐整套上拍的，这十多年来，这是仅见。

豇豆红釉瓷器还有一个很有趣的现象——没有两件釉色是完全相同的。明清两朝五百多年历代皇帝的御用瓷器里，唯有豇豆红釉瓷器每件釉色悬殊，无一雷同。皆因这种釉色对窑炉温度、气氛极为敏感多变，人工不能控制，全凭天意。

清代《南窑笔记》记载，豇豆红釉是由工匠以细竹管蒙细纱布蘸釉汁，再用口呼气吹上器物坯体，反复吹喷十数层，而每层极薄，工艺极其细致精巧。高温铜红釉是化学性质最活泼敏感的，它在氧化焰中呈绿色，在还原焰中呈红色，致使这种釉色能在红绿之间形成微妙的变化，所以掌握窑炉温度与气氛也特别复杂困难，更由于釉料中含有微量的铜分在烧成过程中氧化而产生绿色的斑点，犹如苔点，在浑然一体的红釉中掺杂星点绿斑，相映生辉，有如红霞满布之中点缀了星星点点的绿色宝石，令文人雅士和收藏家们赏玩时产生无限的浪漫遐想。

我最喜欢豇豆红釉里那种近似三月桃花的釉色。遐想那一片桃林望之不尽，桃花盛开，芳华灼灼，当微风轻拂时，落英缤纷，桃花流水苜然去，别有天地非人间……这种诱人的三月桃红色，让喜欢单色釉瓷器的我，怎会不心动呢？

不过，心动归心动，豇豆红釉瓷器市场上并不多见，而且每件的釉色差异较大，釉色、品相俱美的，价格昂贵得让人咋舌。

我一边寻觅一边等待，心中念念不忘那像三月桃花的美妙釉色。

等待的日子是漫长的，但当缘分来时，千军万马都挡不住。

2013年11月27日香港佳士得秋拍，一件编号为3488的豇豆红镗锣洗终于出现了，这件镗锣洗器型小巧，外施豇豆红釉，娇艳粉嫩，釉色变幻莫测，既有宛如豇豆之粉红色，又在匀净的豇豆红色之中渐变桃红色，在桃红色中又泛有点点绿苔，色彩变幻丰富，釉色绚丽多姿，釉面晶莹透亮，让我一见倾心。

这件豇豆红釉瓷器还有着显赫的展览和流传记录：

它曾是Brodie Lodge 伉俪旧藏；1968年12月10日于伦敦苏富比拍卖，编号为127号；1982年5月19日于香港苏富比拍卖，编号为264号；2010年9月17日于纽约佳士得拍卖，编号为1403号。

它还分别参加过1948年10月伦敦东方陶瓷学会及1979年英国牛津大学Ashmolean Museum 举办的展览。

收藏瓷器的人都明白：有这样良好记录的传世品是多么难得啊！

我上手仔细观看，只见这件豇豆红釉镗锣洗敛口，矮扁腹，浅圈足，造型小巧玲珑，线条流畅，胎体致密细白。内壁施白釉，外底心书有青花“大清康熙年制”六字三行楷书款，字体俊秀，布局疏朗。

它小巧怡人，淡恬文静，神韵独到，桃花春浪，颇有意趣，正所谓“满身苔点，泛于桃花春浪间”。拿在手上赏玩，令人寻味不已，真为文房清玩之隽品也。

——就是它了！苦等那么久，与豇豆红的缘分到了！竞拍时我咬紧牙关，不管对手出什么价格，坚决血拼到底，终于将这件豇豆红釉镗锣洗收入囊中。 

从上述流传记录起计，它飘零在异国番邦已有七十多年以上，今日缘牵万里，我纤纤素手，携它回归故土，认祖归宗，落户羊城，犹如文姬归汉，想必它是千依万愿的。

清末的《饮流斋说瓷》说“豇豆红之所以可贵者，莹润无比，居若鲜若黯之间，妙在难以形容也”。豇豆红兼容绚烂与含蓄之美，变幻莫测，幽致隽永，真的是“妙在难以形容也”。

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来源 | 羊城晚报•羊城派
图片 | 受访者提供
责编 | 施沛霖