爱美是女人的天性，衰老则是女性的天敌。近年来，市场上出现了各种各样打着抗糖旗号的抗衰老产品，尤其是卖得风生水起的“抗糖丸”。

那么这种抗糖丸真的具有抵抗皮肤衰老的功能吗？

商家宣称抗糖丸可以代谢糖化反应的产物从而起到抗衰老的作用。

那么什么是糖化反应呢？糖化反应就是我们身体内的糖分子在不受酶控制的情况下，与体内的蛋白质或脂质分子相互作用产生晚期糖基化终末产物（简称“AGEs”）的过程。

大家都知道吃甜食会变胖，但你一定没想到，体内糖分太多还直接跟肌肤的老化相关。

身体摄入的糖越多，形成的AGEs就越多。

AGEs可以和人体的各种组织细胞相结合并破坏这些组织细胞，它不仅能够加速人体的衰老，还能够引起各种慢性退化性疾病。

所以降低AGEs可以起到抗衰老的作用。

那么抗糖丸能否抑制糖化反应从而抗衰老呢？

在临床试验中，抗糖丸标注的成分没有任何一种被证实是有效的糖化抑制剂，且目前没有科学权威的实验结果证实其具有抗糖效果。

由于高糖饮食会加快皮肤衰老的速度，爱美人士可以参考以下几种帮助延缓衰老的饮食建议：

1.地中海饮食。这种类型的饮食以吃新鲜水果、蔬菜、全谷物为主，该饮食习惯可减轻身体炎症，并提供充足维生素 A、C和E。

2.低温烹饪。在低于120℃的温度下烹饪食物可以最大限度地减少糖毒素的形成，因此大家可以选择蒸汽、烩、煮或炖的烹饪方式。

3.喝绿茶。绿茶是一种强大的皮肤保护剂，它可以刺激胶原蛋白的生成，具有一定的抗糖化作用。

来源 | 人民网
图片 | 新华社
责编 | 王倩