图、文/羊城晚报全媒体记者 马灿  实习生 屠欣怡

自广州各大中小学全面恢复正常授课以来，校园周边的各种小食店、士多店也随之陆续开门迎客。复课后，学生们的“舌尖上的安全”，成为学校和家长共同关注的问题。今年，广州市政协“有事好商量”民生实事协商平台就“校园食品安全”展开调研，并向市市场监管局、市教育局、市城管委等单位建言献策，以保证学生们“舌尖上的安全”。

前期，经过“记者跑”“委员议”和“政府推”几个环节后，提出了学校和执法部门应形成联动机制等建议。目前落实及监管情况到底如何？近日，羊城晚报全媒体记者对于学校周边“五毛食品”的问题进行了回访……

治理见成效 “三无”产品不见踪迹

7月1日，国务院教育督导委员会办公室发布2020年第4号预警，提醒各地、各有关部门和学校认真落实学校食品安全工作各项要求，确保学生“舌尖上的安全”。预警中指出，各地市场监管部门应对校园周边餐饮门店和食品销售单位实行全覆盖监督检查，依法依规严厉查处“五毛食品”、“白粉”零食和腐败变质、超过保质期等不健康、不安全食品，坚决防止食品安全事故发生。

早在前两个月，广州市政协的民主协商平台“有事好商量”就中小学周边食品安全监管的问题，进行了立体化、多角度的协商探讨，相关职能部门也立即行动起来了。广州市市场监管局总工程师吴岳德告诉羊城晚报全媒体记者，广州的校园周边食品经营单位已被列为最高风险等级，进行全覆盖检查。此外，城管部门有关负责人也表示，将巩固深化提升联动机制，把流动摊贩纳入网格化治理，提升城市管理的智慧化。

目前，广州校园周边情况如何？7月３日，羊城晚报全媒体记者实地走访了天河区、黄埔区部分中小学校。在当天下午放学高峰期，记者走访龙口西小学、体育东路小学、华工附小、骏景小学时，发现上述学校周边的便利店、小食店已恢复正常营业，但附近未见流动摊贩的身影。

7月２日，记者走访了华师附小、陶育路小学和华成小学周边的士多店、便利店时，货架上摆满了豆腐干、鸡翅、牛肉干和小鱼干等食品，经记者仔细查看和对比，并没有发现“三无产品”“五毛食品”。在现场，前来光顾帮衬的大部分是学生。该店主称，不敢做违法的事，食品行业管得最严，“卖的虽是小零食，但都是正规厂家生产的合格产品。”

通过记者走访发现，政府部门严打学校周边“三无产品”及“走鬼”的措施起到了一定成效。然而，学校周边居民向学生售卖餐饮食品的情况仍待化解，各地区执法部门仍需有针对性地加强监管力度。

政府学校家长共同关心 引导孩子“吃得健康”

值得一提的是，加强中小学生的食品安全自我保护意识，离不开家长、学校的教育和引导。记者采访发现，广州城区中心的学生在老师和家长的指导下，普遍对食品安全有一定的了解，部分学生能理智选择零食。

家住天河区的戴先生告诉羊城晚报全媒体记者，自己经常接送孩子上下学，有时也去了解学校周边士多店售卖“小食品”的情况。“现在这些小零食品卫生应该达标，但有多少营养成分就难说了，所以，时常教育孩子不吃或少吃的”。戴先生道出了不少家长的心声，但不少孩子仍抵挡不住这些零嘴的诱惑。

在一小学路口，记者看到学生们个个手拿一袋小零食，一边走一边吃。“豆干非常好吃，过下嘴瘾。”学生张海鹏说，平时学校老师和家长都教导他，不要乱买乱吃辣条、糖果、奶茶等零食，主要是怕不卫生，“自己学会了如何挑选，而且不会经常吃这些东西的。”

从现场观察来看，记者发现大部分购买小零食的学生都没有家长陪同，均是与同学一起。广州市政协常委李建华称，孩子们有从众心理，因此宣传引导非常重要，政府部门、学校要用学生喜闻乐见的宣传方式或者媒介来引导学生，让他们重视自己的健康，自觉抵制垃圾食品。

对此，广州市教育局回应称，将根据《中国居民膳食指南》《中国儿童青少年零食消费指南》的要求，整理汇编《广州市儿童青少年膳食健康手册》，从常见饮食行为误区、合理选择零食等方面提供详细、有针对性的指导，帮助学生从小养成健康的饮食习惯。

食品安全无小事。要真正从根源解决孩子们的食品安全隐患，还需要有关部门以及学校、家长的正确引导。社会各界相关成员也应负起责任，为保障祖国花朵健康、茁壮成长贡献力量。

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来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 梁栋贤