文/羊城派记者 王敏
图/品牌供图（除署名外）

2020，爱你爱你，这是百年难遇的浪漫年份，下一个这么浪漫的年份，可要再隔101年才出现。虽然突如其来的疫情打乱了原有安排，但也让我们更加珍惜身边的人。唯有爱与美食不可辜负，这个情人节，让我们好好食，好好爱！

追求期：坠入巧克力爱河

特殊时期，浪漫的烛光晚餐这些仪式感可能无法实现，但送上一盒充满爱意的巧克力还是应该安排上。

今年，“Pierre Marcolini”这个来自比利时的品牌，替你助力甜蜜。由18颗爱心巧克力装点的心心相印限量巧克力礼盒，装着不同颜色、不同风味的巧克力。其中，红色心形巧克力注入了覆盆子果酱与黑巧夹心；粉色心形巧克力外壳下是甜蜜的玫瑰与百香果。

同样来自比利时的GODIVA歌帝梵，在情人节也推出全新限量的巧克力系列。经典的心形礼盒，搭配了草莓、蜂蜜、榛子和香草等多种口味的巧克力，每颗巧克力都藏着一个故事。

热恋期：情人节蛋糕甜蜜速达

疫情之下，“无接触配送”已成为餐饮品牌的标配服务。记者了解到，东海堂、喜乳酪、幸福西饼、美心西饼、面包新语、CakeOnly等本地多家烘培店也紧随其后，于近日陆续推出线上下单，蛋糕“无接触配送”的服务，让你安坐家中尽享甜蜜，而商家推出的情人节蛋糕也力求丰富和多元化。

早前网络上流行过一款钻石心形蛋糕，每一个切面都像钻石般暗示着永恒，被转帖无数，看得一众烘焙发烧友手痒心动，纷纷搜刮配方。

这个情人节，“CakeOnly”就推出了玫瑰版的“钻石心语蛋糕”，草莓巧克力喷砂将玫瑰双莓慕斯暗藏在蛋糕胚里，入口轻盈甘甜，这是因为甜品师加入了云南特级玫瑰原浆，搭配着香滑的法国总统淡奶油，带来锦上添花的美味。

“CakeOnly”还在情人节当天为情侣们设置了一点小情趣：预定蛋糕时，店家随单赠送云南玫瑰一支，这份浪漫胜过一切土味情话了吧。

在情人节这天，“面包新语”也推出了玫瑰与蛋糕的组合。蛋糕表层是一朵朵用草莓酱挤成的玫瑰花，浪漫的外表下，包含了松软的红丝绒蛋糕胚。

奇特的外表无法看透，品尝过后味觉的错综复杂，只有一种解决方式：那就是再亲密接触几口，直到吃完！

来源 | 羊城派
责编 | 刘佳宁