文/图 羊城派记者 张豪

嫩滑白豆腐、爽甜大芥菜、入口即溶焖大肉……这些让人垂涎三尺的美食，今天在广州国际美食节从化分会场暨第十五届吕田美食节一一亮相，市民可到现场品尝到地道而色味俱全的各种从化特色乡村小食。

本届美食节活动以“品从化美食，赏生态美景”为主题，通过设置中华美食展位、农贸产品展位以及突出汉文化共同展示广州乃至全国各区域特色饮食文化与具有本土特色的乡村小吃以及种类丰富的农副产品。

美食节举办时间为2019年12月30日至2020年1月1日，历时3天，主会场设在吕田墟（即吕田政务服务中心对出位置）设100个摊位，莲麻小镇、香蜜小镇会场共设30个摊位。

在美食节举办期间，还有一系列精彩活动将会穿插其中，包括“歌舞表演”“醒狮表演”“特色五道菜美食分享”“体验古代四大发明印刷术”“复古投壶游戏”“汉文化体验”“淘宝农产品直播”等等。从化区有关负责人表示，以美食促旅游，以旅游带动美食，达到餐饮与旅游双赢局面，是本届美食节的目的。

近年来，从化区旅游接待能力逐步提升，全区已有各类品牌旅游景区（点）30多处，其中有国家4A级景区1个，国家3A级景区3个，国家级森林公园2个，省级森林公园和省级自然保护区各1个，省级风景名胜区1个，广州市级自然保护区2个。

全区现有旅游度假酒店近40家，其中星级酒店11家；国家五钻级酒家9家；农家乐380多家；旅行社、分社及门市部40多家；有较大型的旅游购物商场及土特产专卖店60多家。

借助举办本次美食节的机会，从化区将打造“食在广州、乐在从化”的城市名片，推进“粤菜师傅”工程和商旅文融合，共建从化生态美食之都；

不断提升从化宜居宜业宜游城市形象，突出从化特色，展现从化健康养生的乡村特色美食文化，推进一二三产业融合发展，多途径助推乡村振兴战略实施，培育壮大现代农业经营主体，大力发展现代都市农业，从而不断增强从化的影响力和辐射力。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源 | 羊城派
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