文/图 羊城派记者 张华 通讯员 吴远团

由于不良的生活习惯，比如久坐不动，喜食酱料，碳酸饮料等，导致不少人血脂高，甚至出现脂肪肝。这种疾病看似没有症状，但是一旦进入中重度，可引起恶心呕吐，食欲不振等问题。为了保护肝细胞并抑制炎症反应，阻止向肝纤维化和肝硬化等发展，以及减少高血脂、糖尿病等代谢疾病的发生，脂肪肝应该及时治疗。

广东省中医院肝病科陈洁真副主任医师表示，从中医“衡法”理论出发，调气活血，使用"调衡中药代餐"，辨病治疗脂肪肝以减脂减重，效果明显。

吃肥了肝脏，严重时或会伤肝

肝内脂肪堆积，超过肝重量5%，即可称为脂肪肝。脂肪肝的首要原因是肥胖和酒精，其次是高脂饮食，另外，药物、2型糖尿病也可以导致脂肪肝。

陈洁真副主任医师说，轻度脂肪肝多无临床症状，患者多为体检偶然发现，中重度有类似慢性肝炎表现，可见食欲不振，恶心呕吐，肝区不适等，出现肝损伤的现象。

为了保护肝细胞并抑制炎症反应，阻止向肝纤维化和肝硬化等发展。陈洁真副主任医师指出，脂肪肝患者还需要调整生活方式，管住嘴，迈开腿。

去医院看病，西医多数采用胰岛素增敏剂、抗氧化与保肝抗炎药物，比如维生素E、熊去氧胆酸以及降脂药，比如他汀类、贝特类药物等。但不可否认的是，降脂药物治疗脂肪肝，有可能会增加肝脏负担。

“调衡中药代餐”让脂肪肝消失

中医认为，脂肪肝属于本虚标实，与脾肝肾三脏关系密切，与痰湿热浊淤有关。陈洁真副主任医师认为，按气血一元论，可归于气血失衡。在中医“衡法”指导下，选用葛根、百合、黄芪等药食同源的配伍组方。治疗脂肪肝以辨病处方为主，适当配合辨证药膳食用。

此药食同源的中药代餐，贵在重视气机升降出入的基本运动及气血子午流注，重视调动人体机能的自愈性，以调节身体气通血和，气血平衡为目的，目前已有国家发明专利号。

36岁的肖先生，发现脂肪肝已经有6年，早在2016年4月份体检时查出尿酸504，肝功ALT：65，血脂（LDL）4.17。B超显示：脂肪肝合并有肝囊肿。当时他总觉得腹胀，一个月之后，肖先生开始服用调衡中药代餐。三个月之后，体重从87公斤下降到78公斤，血脂、尿酸、肝功能恢复正常。

陈洁真副主任医师介绍，目前已经有超过2万人次脂肪肝患者通过“衡法中药代餐”成功减肥，部分高血压、糖尿病、高尿酸血症也得到了治愈。

Tips：三分药，七分养

俗话说，三分药，七分养。临床上，患者可以在医生的指导下，服用中药“调衡代餐”治疗脂肪肝为主要方案，另外根据脂肪肝证型的表格评分，选择合适的食疗方，可适当增加疗效。

●湿热内蕴

白菜萝卜汤

大白菜叶子2片，白萝卜、胡萝卜各80克，豆腐半块（约200克），将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切成大小相仿的长条，在沸水中焯一下捞出待用，倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐调味，最后撒上香菜末盛出即可，能化痰清热消食。

●湿淤互结

砂仁苡米淮山木耳粥

砂仁5克，苡米30克，淮山30克，木耳20克，大米100克，煲粥食用。此方可健脾祛湿，活血化淤。

●肝郁脾虚

赤小豆玫瑰花鲫鱼汤

做法：取赤小豆150克、玫瑰花10克、活鲫鱼250克，共煮汤，食用。

玫瑰花气味清香怡人，具有理气解郁，舒肝健脾之功效。赤小豆消水通气而健脾胃。鲫鱼和中补虚，除湿利水、开胃、健脾。

●痰湿互结

赤豆鲤鱼汤

活鲤鱼1尾（约800克）洗净；将赤小豆50克、陈皮10克、辣椒6克、草果6克填入鱼腹，放入盆内，加适量生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。

此汤健脾除湿化痰，用于痰湿体质且有疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕表现的人。

专家提醒：

服用代餐后，如果感觉不饿，可以代替晚餐，这些药食同源的食物，还有健脾养胃，强身健体的作用。

其次，陈洁真医生还强调，在治疗期间，禁食酱油酱料、人工肉类加工品（香肠、火腿、烧腊、卤水、冰冻速食水饺、早餐包叉烧包等）、面包、油腻、煎炸食品，禁酒、海鲜、内脏，烧鹅、榴莲、芒果、荔枝、巧克力、饼干等；有肝功异常的还要戒食竹笋、花生、芋头等发物。

来源 | 羊城派
题图 | 视觉中国
责编 | 刘佳宁