文/羊城派记者 陈映平 通讯员 宋莉萍
图/受访者提供

枳实和枳壳的区别

广东省中医院主任医师胡世云介绍，枳壳和枳实来源于同一种植物，是一种柑橘类植物的果实。它比较小，大多也就指头大，若长至接近成熟果实，把它切开，把果肉去掉，只用外面的壳，这就叫枳壳。即：嫩的是枳实，接近成熟的果壳叫枳壳。

不论是枳实还是枳壳，其基本功效还是行气、化痰。但由于枳实的行气作用比较强，比较容易耗气，所以功效中说它是破气。

枳实是所有行气药中对于痞闷、痞满效果很好的药，所以是行气药中除痞要药，不论是什么原因引起的胸腹痞闷，一般都可以考虑采用枳实。比如大承气汤中枳实的使用，就是用于治疗大便不通引起的痞闷。

药材对比

枳壳：芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥未成熟果实。7月果皮没变色时采收，主产于四川、江西、福建、江苏等地。质坚硬，不易折断为佳。

枳实：芸香科植物酸橙及其栽培变种或甜橙的干燥幼果。5～6月收集自落的果实，主产四川、江西、福建、江苏等地。外皮色深、体坚实、香气浓者为佳。

形态对比

枳壳：呈条形，外果皮棕褐色至褐色，有颗粒状突起，突起的顶端有凹点状油室；有明显的花柱残迹或果梗痕。切面中果皮黄白色，光滑而稍隆起，汁囊干缩呈棕色至棕褐色，内藏种子。气清香，味苦、微酸。

功效：理气宽中，行滞消胀

主治：胸胁气滞、胀满疼痛、食积不化、脏器下垂。

配伍：

1、枳壳配甘草，增强消胀之功，治疗初生便闭有一定的效果。

2、枳壳配桔梗，增强理气之功，治疗胸胁气滞有确切疗效。

枳实：呈半球形，少数为球形，外果皮黑绿色或暗棕绿色，具颗粒状突起和皱纹，有明显的花柱残迹或果梗痕。切面中果皮略隆起，黄白色或黄褐色，边缘有1-2列油室，瓤囊棕褐色。质坚硬。气清香，味苦、微酸。

功效：破气除痞，化痰消滞。

主治：胃肠积滞、湿热泻痢；胸痹、结胸；气滞胸胁疼痛；产后腹痛。

配伍：

1、枳实配白术，增强补脾消食之功，治疗食积、脾虚证有确切疗效。

2、枳实配瓜蒌皮，增强化痰行气、宽胸散结之功，治疗结胸、胸痹等症有一定效果。

来源 | 羊城派
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