【食疗】夏日倦怠乏力没胃口,这款君子汤来帮你
2019-06-13 13:42 羊城派 原创
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文/羊城派记者 张华 通讯员 黄月星

天气越来越热,很多人开始出现食欲不振,倦怠乏力,甚至还容易产生烦躁易怒等心火过旺的现象。为了贪凉,很多人习惯于拿冰镇饮料来解热,殊不知,贪得一时之快,落下终身病根的事情,临床随处可见。

此时,该如何应对食欲不振、倦怠乏力等问题呢?广州市第一人民医院南沙医院邓聪副主任中医师指出,在中医的名方里有一味“四君子汤”,由人参(党参)、白术、茯苓、炙甘草四味药组成,不燥不峻,其性平和,故名为君子,是临床益气健脾的基础方,具备药食两用的功效,正好可解食欲不振、倦怠乏力之困扰。(更多新闻资讯,请关注羊城派 pai.ycwb.com)

中医名方四君子汤药食两用 图/视觉中国

四君子汤是补气的基本方

邓聪说, “四君子汤”出自《太平惠民和剂局方》,是补气的基本方,主要用于脾胃气虚,症见面色萎白,语声轻微,饮食减少,全身倦怠乏力,大便溏泄,舌质淡,舌苔薄白,脉虚缓无力等症;也可用于大病初愈之后,或慢性衰弱患者见脾胃气虚者。四君子汤方中以人参(党参)补脾胃之气,为君药。白术助君药燥湿健脾,为臣药。茯苓淡渗利湿,使从小便出,则脾不为湿邪所困,为佐药。炙甘草甘温益气,并可调和诸药,为使药。

四君子汤的组成 图/张华

四君子汤的用法

1、四君子汤单独煎服法

组成:人参、茯苓、白术各9克,甘草3g。

做法:煎汤服用。全部材料略洗一下,倒入砂锅里,先加清水浸泡20分钟,然后大火煮开后转小火熬40分钟。

2、四君子粥

组成:人参、茯苓、白术各9克,甘草3g。

做法:按照上边方法用四君子汤煎汤,用药汁再加适量梗米煮粥。(更多新闻资讯,请关注羊城派 pai.ycwb.com)

3、和肉类一起煲汤

组成:人参、茯苓、白术各9克,甘草3g。

做法:把药材洗净,放入药袋里。瘦肉(排骨或者鸡肉等)氽烫后用清水洗净,放入砂锅里,添加足量的清水,加入小药包,煲一个半小时左右,加入适量盐,即可饮汤吃肉。

需要注意的是,四君子汤是益气健脾的,不适于脾胃湿盛所致的饮食减少,腹部胀满,大便溏泄,舌苔白腻或厚腻等症。

四君子汤的“延伸”

四君子汤四平八稳,中正平和,如果在这个方子的基础上加减化裁,也会变生出几个别的方子。

1、六君子汤

如果在四君子汤的基础上加上半夏、陈皮,就是六君子汤。邓聪指出,六君子汤可以健脾止呕,适用于脾胃气虚兼痰湿,症见不思饮食,恶心呕吐,脘腹痞闷,大便不实,或咳嗽多痰稀白等症。

2、异功散

在四君子汤的基础上加上陈皮、生姜、大枣,就是异功散了。异功散的作用是健脾益气、理气和胃,适用于脾胃气虚、气机不畅所致的食欲不振,胸脘痞闷,或有大便溏泄,或有呕吐、肢体倦怠等症。

在四君子汤基础上加上陈皮、生姜、大枣就是异功散 图/张华

3、香砂六君汤

如果在六君子汤的基础上加上木香、砂仁两味药,也就是在四君子汤的基础上加上半夏,陈皮,木香,砂仁,就是香砂六君汤了。

香砂六君汤具有健脾和胃,理气祛寒止痛的作用;适用于脾胃气虚、寒湿气滞于中焦所致的脘腹部胀满疼痛,纳呆嗳气,呕吐泄泻,等症。

总之,四君子汤是补气的基础方,加入陈皮为异功散,以加强健脾理气之功。再加半夏为六君子汤,加强化痰止呕作用。六君子加木香、砂仁,重在理气止痛。在四君子汤的基础上,随症加减,变换巧妙。(天天养生)
来源 | 羊城派
编辑 | 刘佳宁