文/羊城晚报财经评论员 戚耀琪

菠萝接着是荔枝，最近，广东召开全省荔枝主产区荔枝营销座谈会，印发广东荔枝“12221”方案，全省总动员，全省一盘棋马上就要动起来了。

按照部署，要支持高州打造“12221”全链条可复制可推广模式，引领全省荔枝营销。支持茂名举办全国荔枝产业大会，服务全省全国荔枝营销。举办广东喊全球人民吃荔枝活动，打造全球影响力的荔枝品牌。此外，建设全球荔枝大数据平台，凝聚全球荔枝采购商，建设全球荔枝网购平台，创建全球荔枝采购中心。创建数字荔枝出口示范基地，数字荔枝出口示范园区，示范引领高质量发展都是需要步步推进的。

一方面，从市场和出口的角度看，荔枝需要继续分清市场，打造品牌，营造印象，固化口碑。以此倒逼，着力推动形成果农能增收、企业有钱赚、产业得发展的数字经济服务支撑体系。如果还是用传统销售渠道，难免又会造成盲目和随波逐流，让价格大起大落，农民最后还是赚得很有限甚至反而亏了。

另一方面，荔枝的生产同样需要继续升级换代。毕竟荔枝对品种、水土、栽培、管理技术要求都非常高。比如大核荔枝占了主要份额，可是谁都知道大核的价位就是不能和细核的诸如糯米糍、桂味等比。这个比例不改变，整个销售状况就没法升级。此外，目前品种产期过于集中在6月下旬至7月上旬，等于自相残杀压低价。品种不变，现状也很难变。

回顾广东荔枝“12221”，即建设一个荔枝全产业链数据平台，组建采购商和经纪人两支队伍，建设产地和销区两个市场平台，策划采购商联盟走进荔枝产区及荔枝走进销区市场两场活动，实现打造品牌、扩大销量、提高价格、市场引导推广良种、果农增收等一揽子目标。

其核心始终还是全面、彻底、真诚地放下传统架子，真正以市场导向指挥生产思维。卖不好的，基本证明种得还不够好，反过来说，种得好了，也未必会卖得好，更不能说就是市场太笨。比如就一个保鲜问题，研究了几十年，目前还是没有最可靠的办法，到消费者手中的口味明显就是比刚摘的要差，这直接影响出口市场的半径。归根结底，技术应用和成果转化还需要努力到位可复制，才能改变现状。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源 | 羊城晚报·羊城派
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