美国国会2月4日发布的一份调查报告说，美国市场上一些婴儿食品重金属含量高，美国食品和药物管理局应当规定婴儿食品重金属含量上限。几家涉事企业随即表示，不认可报告内容，旗下婴儿食品安全。

【缺乏标准】

美国国会众议院经济和消费者政策监督小组委员会的这份报告说，小组委员会2019年要求7家企业提供各自婴儿食品内部数据，其中4家企业予以配合。

调查发现，提供数据的4家企业允许旗下婴儿食品重金属含量高至“危险程度”，“经常售卖”高重金属含量食品。

这4家企业是：禧贝品牌生产商Nurture公司、爱思贝品牌生产商汉优集团、嘉宝（又译格伯）食品公司、比奇－纳特营养公司。

上述小组委员会主席拉贾·克里希纳穆尔蒂说，这些企业明知旗下婴儿食品“有毒重金属含量高”，“却向毫无疑心的家长售卖受（重金属）污染婴儿食品，并且不加警示标识”。

美国食药管理局2020年8月最终完善关于婴儿米粉砷含量指导意见，对不宜超过的最大砷含量给出了建议。

然而，上述报告显示，比奇－纳特营养公司使用的一些原料砷含量最高达到那一数值的9．13倍，爱思贝有机食品所用原料砷含量最高达到3.09倍。

上述报告说，食药管理局认定无机砷、铅、镉、汞危害健康，尤其对婴儿和儿童，然而“时至今日，含有毒重金属的婴儿食品没有相应标识或对家长的警示，生产商可以只检测原料，对绝大多数婴儿食品根本不做检测”。

报告说，食药管理局应当制定婴儿食品重金属含量上限，应要求食品生产商检测成品的重金属含量，而非仅检测原料，并且在食品标识中注明重金属含量。

食药管理局正在评估这份报告。这一机构说，自然环境中的有毒物质经由土壤、水或空气进入食品原料，无法完全去除，食药管理局非常严肃地对待食品原料受有毒物质污染的问题，致力于把食品所受有毒物质污染降至能达到的最低程度。

食药管理局“承认仍有许多工作要做”，但表示其2016年提出制定砷含量指导意见以来，婴儿食品生产商已在减少食品砷含量方面取得进步。

【企业反驳】

报告点名的4家企业纷纷回应。禧贝说，这份报告“存在诸多不准确之处，选择性使用数据”，禧贝保证所有产品安全，同时欢迎食药管理局就婴儿食品出台更多规范。禧贝称，对这份报告感到“失望”，因为报告并没有说清楚许多食品里都能发现含有金属和矿物质。

汉优集团说，报告使用“过时数据”，没有反映汉优“当前做法”。汉优说，去年与食药管理局开会后，汉优采取多项措施减少成品的重金属含量，包括“不再使用糙米生产以大米为主要原料的食品，改变其他一些原料，增加装运前的成品检测”。

嘉宝食品公司一名代表说，报告所提重金属来自农作物生产的土壤和水中，嘉宝已采取多项措施把它们在食品中的含量降至最低。

比奇－纳特营养公司表态说，正在评估这份报告，可以保证的是，旗下婴儿食品安全。

报告对另外3家企业没有配合调查表达担忧。不过，沃尔玛和金宝汤都声称配合了调查，沃尔玛称，已向监督小组委员会表明态度，检测应该是供货商的事。沃尔玛称，去年2月就向监督小组委员会提供了相关信息，但后来一直没有下文。

另外，金宝汤提到，食药管理局没有就婴儿食品重金属含量制定标准。（吴宝澍）

关键词：禧贝（Happy Family Organics）、爱思贝（Earth＇s Best）、嘉宝（Gerber）、比奇－纳特（Beech－Nut）

来源 | 新华社
责编 | 孙多多