文/羊城晚报全媒体记者 沈钊
图/受访者提供

疫情防控常态化下的第一个春节，“就地过年”的大家如何安全又方便地吃好喝好？各大餐厅、超市纷纷选择携手互联网平台，通过线上新方式，为消费者一键送达年夜饭和各类年货。

2月4日至2月21日，美团外卖联合百万商家推出“外卖不打烊 啥都送到家”活动，为消费者提供品质外卖年夜饭、酒水零食、生鲜百货、滋补药品等千万商品，并有千万春节外卖红包，让大家足不出户也能过好年。

近七成餐厅保持营业
单人外卖年夜饭套餐满足就地过年新需求

一边是多地鼓励就地过年，一边是不聚集、少聚餐的防控要求，如何能够安全地吃好年夜饭成为消费者最为关心的话题。美团外卖数据显示，1月15日以来，平台上关于“年夜饭”的搜索量相比去年同期上涨了200%。为了让大家“无论在哪儿过年都能吃得好”，餐饮商家也卯足了劲儿，开始火热筹备外卖年夜饭套餐。

美团外卖相关负责人介绍，往年春节作为外卖的非高峰时段，商家营业率并不高。今年则不同，很多品质餐厅在春节期间继续营业，营业率近70%。一些高品质餐厅也推出了丰富的外卖年夜饭。例如，黑珍珠餐厅大董（上海越洋店）推出了大黄鱼烧南豆腐等三款外卖年夜饭套餐，其中包含不少招牌菜，消费者在家也可以享受董氏烧海参、松露汁铁棍山药烧鲍鱼等。

“就地过年”背景下， 不少在外工作的年轻人可能会迎来第一次独自一人吃的年夜饭。为了让他们也能吃好，云海肴、串意十足等本地大牌餐饮商家也在春节期间推出了单人、双人年夜饭套餐，部分餐厅还将推出年夜饭8折起优惠。

北京餐企京味斋外卖负责人介绍，往年的年夜饭都聚焦在多人套餐，今年考虑到可能会有很多留京人员的需求，门店推出了2人团年套餐，也增加了单人品质套餐的供应，“让消费者在哪儿过年都能吃得好”。除套餐外，不少餐厅也增加了优质菜品的外卖供应，消费者可以下单像松鼠鳜鱼、烤鸭等制作工序较为复杂的菜品，给年夜饭添一道硬菜。

千万商品即需即买小时达
“外卖办年货”异地也能表心意

年夜饭要吃好，年货准备也不能少。往年在老家，家里可能早已摆满了爸妈买好的年货，而今年，很多“就地过年”的年轻人们依然在为年底的业绩努力工作，没来得及把买年货提上日程。有了外卖平台，年货采购更简单，动动手指，当天下单即可送达。

“考虑到今年‘90后’‘95后’就地过年，可能会工作到最后一天，我们专门加大了商品种类和商家种类的供给。”据美团外卖相关负责人介绍，目前参与美团外卖“网上年货节”的商家，包括家乐福、永辉、华润万家、屈臣氏、丝芙兰、良品铺子、来伊份、三只松鼠知名品牌，合作商户总量超过数十万。正值囤年货的黄金期，休闲零食、酒水饮料、米面粮油、调味品、宠物用品、应季水果食材等热销品类均推出了优惠折扣，部分货品低至5折。

年货节启动后，不少外卖用户已经开始为过节准备食材，促使“菜场”一词的搜索量周增近40倍。同时“超市”、“年宵花”等搜索增长量也非常明显，北京、上海、深圳、广州、成都因下单量排名前五而被视作“备年货”氛围最浓的城市。

鉴于大年初三就是情人节，鲜花礼品是节日必不可少的商品，美团外卖也进行了充足的准备。“除了鲜花和大牌美妆，我们还加速推动了100多个苹果品牌授权经销商上线加入网上年货节，覆盖了50多个城市。”该负责人说，平台还将和商家一起，为用户提供AirPods系列、iPhone 12系列均可使用的新春福利优惠券，有了外卖即时配送的便利，新年异地点外卖送礼也不用担心物流延迟的问题了。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源 | 羊城晚报•羊城派
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