文/羊城晚报评论员 林如敏

经过前期的密集宣传与广泛征求意见，《广东省人民代表大会常务委员会关于制止餐饮浪费的决定》《广州市反餐饮浪费条例》均于11月27日正式落地实施。 

国家层面，12月下旬在北京举行的十三届全国人大常委会第二十四次会议将审议全国人大常委会委员长会议关于提请审议反食品浪费草案的议案。

自中央发出珍惜粮食、反对浪费的号召以来，国家、省、市三个层面迅速行动，陆续出台相关草案、法规，反食品浪费有规可依、有章可寻。以广东地方性法规为例，有取缔最低消费的强制措施，有通过垃圾处理费与厨余垃圾产生量相关联、推动从源头减少餐饮浪费的创造性举措等等。

从物质匮乏时代的“吃什么”，到生活富足之后的“怎么吃”，时代命题也在与时俱进、不断演变。居安思危，思则有备，备则无患，这本来就是再简单不过的道理。所以越是物质极大富足，越是要提倡勤俭节约、文明用餐的社会风尚。

相信广东省、广州市两部地方性法规实施之后，会迅速产生良好的社会效应。商家逐利，原本也无可厚非，但事实上，经过前段时间的密集宣传，在点餐这件事上，能够明显地感觉到给出温馨提示的商家比以前多了。

所谓移风易俗，此之谓也。

一种行为习惯的养成，离不开刚性的制度约束，相关法规为管理部门扫清了执法的路径障碍。而柔性道德作为刚性法规的有效补充，其作用应得到更大的凸显。

人心仅一寸，日夜风波起，如何避免说教式的灌输，用人民群众喜闻乐见的方式，让节约光荣、浪费可耻的观念春风化雨滋养人心，这显然也是一个创新性命题。

所谓厚人伦、美教化、移风俗，向来不易，唯其不易，故当求索。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源 | 羊城晚报·羊城派
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