文/羊城晚报全媒体记者 黄婷、符畅
图/羊城晚报全媒体记者 梁喻
视频/羊城晚报全媒体记者 梁喻、郭思琦

11月20日，备受关注的2020年“读懂中国”国际会议在广州拉开帷幕，来自世界多个国家和地区的知名政治家、战略家、学者、企业家等齐聚花城，读懂中国故事、分享中国智慧。

作为该会议的配套活动，今天上午，广州市人民政府新闻办公室在广州大剧院举办“美食，让我们读懂中国”故事会，邀请一众美食爱好者，从医学、体育、文化等多角度分享各自对美食的理解。

广汽集团工程师、脱口秀演员赵晓卉用“脱口秀”讲述了广州美食和自己家乡美食的差异。她表示，作为外来务工的山西人，她吃面食通常较为讲究，所以她接受不了方便面在广州成为主食的做法，认为这是对山西人面食爱好的“羞辱”。她还分享了自己吃虾饺的趣闻，自己第一次虾饺的时候，让服务员给她上山西人都爱吃的老陈醋，被服务员误解为对厨师厨艺的质疑。另外，在广州点青菜只有青菜“超出她人生二十多年的常识”，而广州的糖水因为添加了桃胶、红豆等，让她感觉非常养生，即使吃甜食也不会有罪恶感。

初来广州时，早茶是赵晓卉的“心头好”。但由于每次有朋友来“美食之都”广州，都会请求自己带他们去吃早餐。现在的她抱怨说：“我带很多朋友吃过很多次同一家早茶店，现在我都能吃出厨师的心情了。”

她表示，广州有很多她特别喜欢的东西，对初入社会的年轻人特别友好。到广州后，她惊讶于广州人“万物皆可煲汤”，自己随后也迷上了煲汤，煲完汤发到朋友圈会让生活变得精致，“我妈担心我到广州之后不好好照顾自己，我随便煲个汤，妈妈就知道我有好好生活和吃饭了。”(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源 | 羊城晚报•羊城派
责编 | 王楠