文、图/羊城晚报全媒体记者 周聪

风吹硕果，石榴飘香，小水果如何变成产业大发展？

9月25日下午，在喜迎第三个中国农民丰收节之际，来自生物科技、应用医药、现代农业等领域的专家学者齐聚一堂，共同为探索增江番石榴大健康产业绿色发展献智献策、支招把脉。

专家论健！大咖“献计”番石榴

产业升级发展论坛上，来自省内外的专家学者围绕论坛主题和各自的研究领域各抒己见，为番石榴的药用价值、食养价值、康养价值提供科学根据，为增江番石榴大健康产业绿色发展建言献策。

暨南大学中医学院刘红杰副教授发表了题为《2型糖尿病的中西医防治与番石榴》的主题演讲。刘教授详细讲解了番石榴类制剂治疗糖尿病的药理机制，强调番石榴为广东地区常用中草药， 其食疗及药用价值较高。“原《广东省中药材标准》以番石榴果、叶收载入药，并载有其鲜果汁有降低血糖作用 。”

暨南大学中药及天然药物研究所副所长张晓琦教授就《治疗2型糖尿病候选新药番石榴叶总三萜的研究》发表报告。张教授表示，临床实践和动物实验研究表明，番石榴叶、果实提取物具有明显的降血糖、抗氧化、抗肿瘤、降血压、抑菌、抗病毒等多重功效，能够促进人体新陈代谢，是一种名副其实的健康佳果。

随后进行的沙龙对话，专家学者围绕大健康产业角度，深入讨论番石榴产业链延伸与综合开发，为增江番石榴产业优化升级、优质高效栽培、品牌打造等出谋划策。

三产融合！助推番石榴产业发展

近年来，增江街立足当地优良的自然环境，引入现代农业种植技术，以“公司+基地+农户”、“互联网+供应链”为运营模式，打造千亩“番石榴标准化生产示范基地”，日均最高销量达15万斤，年销售额达8000万元。

不仅如此，增江番石榴还搭上“互联网+”的快车，销往珠三角甚至全国各地，打响了增城农业的品牌......在这新一年的丰收季节里，农村经济更好了，农民收入更高了、生活更美了。小小番石榴撑起乡村振兴大产业。

增江街相关负责人介绍，近年来，增江街积极贯彻全面实施“乡村振兴”战略的重大决策和区委区政府的有关工作部署，以农村人居环境整治为突破口，以产业兴旺为着力点，全面推进增江街乡村振兴战略实施，并取得了显著成效。

以增江番石榴产业为例，创鲜农业产业园项目全面建成后，番石榴产量每年增加1500吨，年增收1600万元，直接、间接解决近百个农民就业。通过旅游、电商带动农产品销售额1400万元，辐射带动周边种植面积13000多亩，带动3000多户农民创收致富。还吸引了不少年轻人回乡创业，扎根三农。

如今，一颗颗番石榴从增江街光辉村销往各处，胭脂红、白香果、四季仔、珍珠芭乐等品种有口皆碑。胭脂红番石榴、番石榴果干、番石榴茶、番石榴酒……在创鲜农业产业园里，一颗颗番石榴被“吃干榨尽”，延伸出多种产品，销往全国各地。

下一步，增江街将继续积极探索“番石榴+农旅”、“番石榴+互联网”、“番石榴+文创”、“番石榴+保健”等新产业、新业态，不断延伸产业链和提升产品的价值链，逐步实现一、二、三产业深度融合发展的“省级特色水果现代农业产业园”，助推增江番石榴大健康产业绿色发展。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源 | 羊城晚报·羊城派
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