海鲜爱吃吗?广州国际渔博会“游来”上千种水产品
2020-09-25 15:16 羊城晚报·羊城派 原创
记者留意到,现场有不少高质量水产品,如厄瓜多尔白对虾、智利三文鱼、阿拉斯加狭鳕鱼、新西兰黑金鲍、福建大黄鱼、山东海参、江苏大闸蟹、湖北小龙虾等

文/羊城晚报全媒体记者 陈亮 通讯员 马楚华

2020年9月24-26日,2020中国(广州)国际渔业博览会(以下简称“渔博会”)在中国进出口商品交易会展馆B区13.2馆举行。展会由广东省农业农村厅指导,广东省水产流通与加工协会、广州环球搏毅展览公司联合主办,以“渔聚广州,商通天下”为主题。

据悉,展会规模达10000平方米,打造一个聚集水产品、加工设备、冷冻冷藏设备、保鲜设备、监测设备、养殖设备、远洋捕捞、冷链物流于一体的有效商贸平台,旨在促进海洋经济贸易交流,带动我国渔业产业提质增效跨越发展。

国内知名企业踊跃参展,打造精品渔业展

据介绍,今年展会规划水产品海鲜展区、水产养殖展区、冷链设备展区。重点展览各种渔业水产品、海鲜活动、冻品干货、水产深加工产品、水产品加工设备、冷藏冷冻设备、水产养殖技术与设备等,国际展商汇聚来自智利、厄瓜多尔、泰国、美国、新西兰、菲律宾、俄罗斯等国家展商共同参与,国内展品汇聚30多个省市展商。

广东省名优水产企业积极参与,广东省渔业技术推广总站、广东强竞农业、广东顺欣、广远集团、广东国渔、广州水产集团等知名水产品及冷链企业,广东省水产流通与加工协会、广东省冷藏行业协会、广东省食品冷链物流产业技术创新战略联盟、广东省远洋渔业协会等社会团体,均带来名优水产品亮相广州国际渔博会。

记者留意到,现场有不少高质量水产品,如厄瓜多尔白对虾、智利三文鱼、阿拉斯加狭鳕鱼、新西兰黑金鲍、福建大黄鱼、山东海参、江苏大闸蟹、湖北小龙虾、广西桂花鱼、珠海白蕉海鲈、茂名罗非鱼、顺德鳗鱼、中山脆肉鲩、梅州客都草鱼、惠来鲍鱼等。

据统计,国内外近300多家企业携上千种水产海鲜相关产品、技术亮相2020广州国际渔博会,全方位展示渔业产业发展成果。

创新展会模式,打造云上展会+云直播

受全球疫情影响,线上线下结合成为当下各行业扩大影响力的重要方式,当下,看直播、逛云展已经成为新趋势。

本届展会创新亮点之一——2020年环球水产品美食烹饪大赛评选暨广东名优水产品厨艺秀云直播,展会现场联动多家流量平台,实行互联网+的新零售模式,全线实现菜品集中展示、名厨解说并烹饪菜品、主播试吃、产品推介等形式,开展主播带货。

此外,此次展会传承推广粤菜文化,开展水产品优质食材的生产供应对接活动,促进渔业与餐饮高度融合,提升渔业品牌和粤菜品牌影响力。同时,帮助企业拓宽营销新渠道,为展商观众带来多元化互动交流平台。

值得一提的是,本届展会通过展会与论坛的结合,为来自全球各地的水产行业人士提供一个专业的交流平台。开设多场专业会议论坛,助推现代渔业绿色发展,并搭建成果技术与应用领域的精准对接平台。

展会期间,2020年中国国际渔业合作论坛、第三届珠三角冷链物流发展论坛、2020年广东省特色水产品养殖(龟鳖类)发展论坛、产销供需对接大会等多场活动,重点邀请行业相关协会团体、科研机构(中国远洋渔业协会、中国渔业协会、中国水产科学研究院东海水产研究所、中国远洋渔业数据中心、中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会)等知名专家学者、业界人士、专业供货商、采购商共聚一堂。预计专家买家将超10000名,现场观众达20000人次。

来源 | 羊城晚报·羊城派
图片 | 通讯员供图
责编 | 樊美玲