文/羊城晚报全媒体记者 侯梦菲 梁栩豪 通讯员 肖昆华
图/羊城晚报全媒体记者 邓勃

从广州市黄埔区新龙镇福洞村委会大院出发，一路向西，约10分钟的车程就到达皇帝顶，这里就是帝顶荔枝种植园所在地。

站在山脚向上望，山坡上栽种的荔枝树正进入成熟期，枝头挂满了红彤彤的果实。帝顶荔枝种植园董事长杨柳青正在种植园忙碌着，这位与荔枝打了30多年交道的新农人，带领团队潜心研究荔枝品种的嫁接种植，在海拔300米的山地上开辟荔枝园，用科学管养方法成功培育了岭南荔枝新品“帝进奉”，丰富了“黄埔荔枝”品牌。

半路“转行”，山间开发种植园

杨柳青曾是一名警察，在广东省第七监狱工作时，他曾组织服刑人员种植荔枝树，和荔枝结下不解之缘。

1997年，他决定“转行”种植荔枝。跑遍广州周边，最终决定在皇帝顶开辟种植园。别看如今的种植园山光湖色、环境优美，但在果园开辟前，皇帝顶却是一座荒山。杨柳青说，他第一次进山时，根本没有路，完全是靠着一双脚登上了皇帝顶。

“选择在这里开辟果园，主要是看中水和土壤。”杨柳青摘下一颗荔枝说道，“这座山有一个霸气的名字，叫皇帝顶。九连山脉来到此处是一大石英岩带，所形成的土壤富含偏硅酸，特别适合荔枝生长。在此地种植荔枝，正好得天时、得地利。”

石英岩具有良好的净化水质的作用，荔枝树经过山泉水滋润，果实清甜爽脆，口感特佳。加上接近北回归线，太阳直射点在此重复照射，昼夜温差大，光照充足，湖水环绕，正是荔枝生长的黄金地带。

偶然发现突变芽，研发新品种“帝进奉”

 7月5日，记者见到杨柳青时，他身着白衬衣、米色长裤，脚上却穿着一双迷彩球鞋。“平时没事就来种植园巡山，穿迷彩鞋更方便些。”杨柳青说，他与“帝进奉”荔枝结缘，就是一次巡山“偶遇”。

2004年，杨柳青在巡山时发现了一株荔枝突变芽，上面结出的果实无论是外表还是口感都与他尝过的已知荔枝品种不一样，这让他极为惊叹，认为极有可能是新品种。于是，杨柳青和团队开始潜心研究嫁接种植。为了研究科学的种植方法，他尝试将突变芽嫁接到不同的枮木上进行对比观察，亲力亲为打理每一株“帝进奉”。

进过辛苦培育，2008年，杨柳青开始大面积种植第二代“帝进奉”荔枝。为了防治蒂蛆虫，他采用冬季摘虫枝灭虫种的办法切断虫源，取得稳定高产的效果，大大提高园区的收入。如今，种植园里有100亩“帝进奉”，近2000棵果树产量突破一万斤。

“虽然今年荔枝是大年，‘帝进奉’走的是高端路线，收购价仍在35元上下。”杨柳青说，“帝进奉”集齐了众多荔枝的优点，肉厚核小，晶莹剔透，有蜜香味，口感清甜爽口，外壳颜色鲜红，深受消费者青睐。

此外，“帝进奉”耐储存，果实摘下数天之后果壳不变色，在长途运输中能有效保存荔枝的鲜美，而且其上市时间与其他品种错开，造就了“帝进奉”荔枝巨大的市场潜力。

黄埔区擦亮“荔枝品牌”，今年产量将超5000吨

据了解，黄埔区拥有深厚的荔枝文化，是岭南地区久负盛名的荔枝之乡。近年来，黄埔荔枝产业走起了“种植科学化、产品精品化”的发展路线，黄埔荔枝品牌也越擦越亮。

今年黄埔区荔枝产量将超5000吨。黄埔区贯彻落实广东荔枝“丝路行”暨市场体系“12221”建设工作会议精神，采取了“荔枝+”等一系列措施，落实“四个万亩”计划，发展都市现代农业，将“荔枝文化季”打造成为区内品牌推介盛会和文化旅游盛会。

“荔枝是个老产业，但是老树荔枝越老越香、越老越甜，充满新活力。”黄埔区农业农村局局长刘猛表示，将依托黄埔雄厚的科技研发实力，在荔枝产业上攻克技术难题，实现“南果北运”。同时加强品种培育以及农产品深加工，让荔枝形成从生产到研学、服务、加工及对外衍生品的全链条产业。

在黄埔，荔枝和禾雀花、甜橙、梅花已经成为四大生态文化品牌，打造“春戏禾雀花、夏啖荔枝果、秋品萝岗橙、冬赏香雪梅”四季名片。黄埔区作为荔枝之乡，将结合区内农业扶持政策，深化落实惠农、兴农、强农各项措施，打造荔枝品牌，振兴荔枝产业，讲活黄埔荔枝故事。

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黄埔荔枝新贵“帝进奉”新鲜上市！园内“帝进奉”价格35元一斤，桂味15元一斤。想尝鲜的市民可以拨打电话订购。

产地：广州市黄埔区新龙镇福洞村皇帝顶

联系人：杨先生13902204716

来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 柳卓楠