文、图/羊城晚报全媒体记者 郑少玲

昨日（11日）开始，广州进入高温模式。今明（12日和13日）两天广州最高气温会飙升到35℃，广州市气象灾害应急指挥部从昨日起已启动气象灾害（高温）Ⅳ级应急响应。更让人酸爽的是，14日和15日，暴雨又要开始活跃了。

夏季养生有诀窍

酷暑真的到来了！那么，要如何养生才有利于健康？广州医科大学附属中医医院肺病科主任叶焰给出几点建议：

首先，夏季在饮食上应当清淡为主，不贪图生冷之快。荤素均衡，多食用应季蔬果，如苦瓜、冬瓜、西瓜等。苦味食物多有清热解暑、燥湿坚阴的特点，夏季可适当吃一些苦味食物，如苦瓜、莲子（带芯）等，以顺应天时。

其次，仲夏之际暑湿缠绵，而湿邪暑邪最易使脾胃困顿，在症状上表现为周身困乏无力，倦怠嗜卧，可常吃益气养心健脾的食物替代滋补之品，比如淮山、芡实、薏米等。燥热不堪往往心情烦躁，坐卧不安，可以食用一些百合、莲子、银耳等一些清心安神的药膳。

另外，起居方面，要顺应昼长夜短的季节特点，晚睡早起，适当接受阳光照射，但要避开太阳直射，注意防暑。中午最好能午休30分钟至1个小时。早晚运动，以半小时到一小时为宜。

夏季要警惕“热中风”

广州中西医结合医院主任中医师陈朝俊则提醒，炎炎夏日也是中风的高发季节。有研究表明，当气温上升到32℃以上时，脑中风的发生率较平时高出66%，并且随着气温的升高，危险性还会增加。这一现象被称为“热中风”。

陈朝俊还提醒，高血压患者的血压在夏季有可能比寒冷季节时稍低，如果此类患者依旧按照冬天的剂量服用降压药物，易出现头晕、脑供血不足等症状，再加上空调风、喝冷饮等造成的冷热不均，“热中风”自然成了夏季的高发病。

夏天要远离中风，在饮食方面必须有所讲究：

讲求荤素搭配、粗细结合，限制脂肪和胆固醇的过多摄入，即使植物油也不宜过多使用。

蛋白质的补充既要不过多吃肉、蛋类，又要注意补充奶类、豆制品类，以增强人体抵抗力。

蔬菜水果含有丰富的维生素，特别是维生素C、胡萝卜素和矿物质以及较多的膳食纤维，这些都对防治脑中风有良好作用。

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来源 | 羊城晚报•羊城派
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