文/羊城晚报全媒体记者 陈泽云 汪海晏
图/羊城晚报全媒体记者 梁喻

5月19日，广东省人民政府新闻办公室举行新闻发布会，通报广东省新冠肺炎疫情和防控工作情况，重点介绍倡导文明健康绿色环保生活方式行动相关情况。

省文明办、省住房城乡建设厅、省商务厅、省文化和旅游厅、省卫生健康委、省林业局有关负责人参加，并回答记者问。

记者：据了解，近期广东在餐饮行业发出了实施“公筷公勺”的倡议，请问商务厅目前推进实施的情况如何？下一步打算如何做好推广普及？

省商务厅副厅长任少：今年3月初，为应对新冠肺炎疫情，同时也为推动餐饮行业有序复工复产，保障人民群众的饮食安全，广东省餐饮行业在全国率先发出使用公筷公勺、共建文明餐桌的倡议；

3月下旬，省文明办印发《关于在全省开展“公筷公勺行动”的通知》，近日，省商务厅、省文明办、省市场监管局又印发了《“公筷公勺”使用标准指引》。

倡议、通知和指引发出以后，省内相关酒店、餐饮企业积极响应，也受到了消费者的热烈欢迎。

据了解，目前品牌餐饮企业响应率非常高，省餐饮行业协会的粤菜正餐会员企业使用公筷公勺的比率已经超过85％，并且随着宣传的深入，小型餐饮企业使用公筷公勺的比率也在逐步提升。

下一步，我们将着重从几个方面做好推广工作：

一是发挥示范带动作用。要求机关和企事业单位带头使用公筷公勺，开展公筷公勺进社区、进乡村、进学校、进企业、进机关、进军营、进家庭等“七进”活动，通过示范带动使公筷公勺更快地在全社会普及起来。

二是调动广大餐饮企业和消费者参与的积极性。通过行业协会倡议、知名餐饮企业示范、服务人员引导、张贴宣传海报等多种形式，推动在各类型的餐饮场所逐步配备公勺公筷，形成使用公筷公勺的氛围。

三是要加强宣传引导，通过制作生动形象的公益广告、印制宣传海报，在电视、电台、报纸和网络等媒体高频次宣传，使“公筷公勺”家喻户晓、深入人心，成为社会的共识和民众的自觉，养成文明健康的生活方式。

(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源 | 羊城晚报•羊城派
责编 | 吴瑕