文/羊城晚报全媒体记者 严艺文

5月11日，广州初中高中全面复课。许久未见的同学们相见，自是非常兴奋。然而，“超长假期”之后，有同学发出灵魂拷问：“你又胖了！”不仅是同学们，疫情发生以来，很多人都处于居家状态。然而，运动量少、不规则作息、不健康饮食等，让很多人发现“不知不觉变胖了”。

5月11日也是“世界防治肥胖日”。在疫情影响下，健身行业有哪些变化？不自觉变胖的你如何合理搭配饮食，科学地控制体重？

有中学开设“减肥课”

“哈哈，你又胖了！是不是在家吃太多！”5月11日，在广州某中学门口，有同学看到久违的好友发出“灵魂拷问”。其实，除了度过“超长假期”的同学们，很多人也在疫情期间保持“宅家”状态，一不小心就发现已在增重的道路上一去不复返。

近日，有媒体对3005名受访者进行了有关体重的调查。结果显示，疫情期间，73.7%的受访者表示自己最近体重增加，8.7%的受访者体重降低。关于体重增加的原因，88.1%的受访者归因于缺少运动量，59.6%的受访者归因于作息混乱，48.0%的受访者认为是由于多餐多食。

而为了增强体质，防止同学们继续变胖，江苏淮安一中学新学期开设阳光体育长跑的“减肥课”，每天跑步100分钟。跑步计划分为一天三次，分别为上下午大课间各35分钟，下午放学后吃饭前30分钟。目前，该长跑计划实行一个多月，有学生表示“瘦了四至六斤”。

居家健身器材有望迎爆发

上述调查显示，为保持身材和健康，66.5%的受访者表示会尽量多走动、少坐卧，超六成受访者坚持室内锻炼。疫情期间变成“肥宅”，无法线下健身也是重要原因之一。疫情之下，传统健身行业发生变化，线下的健身房和教练向线上转移，“云健身”“在线健身”的概念为更多人熟知。

事实上，近年来，线上健身品牌已经历快速扩张期。根据智研咨询发布的数据显示，从2014年到2018年，在线运动健身客户数量从1040万人增长到12550万人。截至2019年2月，国内在线运动健身行业APP数量达到9944个。

以Keep等为代表的运动APP，一度被资本市场青睐。根据天眼查资料显示，2018年7月，Keep获得由高盛领投的D轮1.27亿美元融资。此外，Keep因其含有大量免费专业课程和个性化定制课程的功能而广受健身人士的欢迎，目前垄断了健身类应用超八成的市场份额。在线上健身平台积累了大量用户的前提下，通过直播等线上方式引发关注，也是对线下业务的及时补充。

据艾媒咨询梳理预测，居家健身器材有望迎来爆发机遇。前瞻产业研究院的相关报告显示，2020年第一季度我国自我感觉超重网民的瘦身意愿支出金额比重较高，其中愿意支出1001-5000元的网民比重累计达44.4%。

荤素搭配更能营养均衡

如何科学地控制体重？在某些减肥餐食谱中，有说法认为“不吃肉就能瘦”。对此，加拿大自然医学博士、国际高级注册营养师李思锐在接受羊城晚报全媒体记者采访时表示，“吃素不吃肉，不一定瘦”，营养全面、荤素搭配合理，才是好的饮食习惯。

他介绍，人类是杂食性动物，荤素搭配更能实现营养均衡，对现代人身体有益，素食可以实现全面营养均衡，但难度较大。而且，素食主义者更容易患上缺铁性贫血，因为植物性食物里的非血红素铁吸收率很低，只有3%—5%，吸收过程还会受到其他物质干扰。肉类、肝脏和动物学中的血红素铁吸收率较高，约为20%-25% 。

李思锐建议，素食者可尽量限制精致米面糖，以及加工食品的摄入量；减少添加剂，获取天然原材料最本真的营养和风味；定期检查，必要时有针对性地补充营养补剂。

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来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 邓伟东