文/羊城晚报全媒体记者 宋昀潇 郑少玲  梁怿韬  徐振天 严艺文 实习生 沈安荞
图/羊城晚报全媒体记者 林桂炎 实习生 赵怡萌（署名除外）

温暖长存羊城，爱心溢满广州。3月11日，广州市商务局、广州地区五大餐饮行业商协会、羊城晚报社，共同发出《我是暖爱广州一份子》倡议书，呼吁广州餐饮业从3月15日0时起开展“暖爱广州”行动，在线下门店张贴“暖爱广州”海报与LOGO，在线上微博微信参与“暖爱广州”全城接力，自愿开展暖心活动，温暖各行业各战线的“逆行者”，并同时呼吁广州市民在遵守广州餐饮场所防疫指引、保证公众和自身安全前提下，积极到餐馆消费，托举“食在广州”金字招牌，成为“暖爱广州”一份子。 

这份暖心的倡议，获得广州社会各界积极响应。从3月13日起，广州不少地方已陆续亮出“暖爱广州”LOGO，一张张寒凉许久的餐桌，在佳肴和人气中渐渐回暖。从3月14日下午至3月15日早上，羊城晚报记者跑遍广州大街小巷，记录全城响应“暖爱广州”倡议的一幕幕温馨场景。

线上线下，“暖爱广州”处处点亮

3月15日0点，珠江岸边太古仓码头，洛奇先生餐吧的工作人员，正将新款迎宾牌摆放到餐厅入口处。这块新款迎宾牌，印着“暖爱广州”LOGO。

未及3月15日0时，广州便陆续有餐饮企业或汇集餐饮企业的商业场所，提前响应“暖爱广州”号召。3月13日，连锁餐饮企业“虾饺妹”、连锁火锅店“陈记顺和”、广州保利洲际酒店等，已亮出“暖爱广州”海报；3月14日下午15时，位于天河的天环广场户外大屏幕，开始播放“暖爱广州”大型海报；小酷锅、孖记、兴悦酒家、广州希尔顿逸林酒店等也在同日加入“暖爱广州”行列，亮出身份；3月15日一早，记者在知名餐企广州酒家百福广场店和炳胜公馆，看到店内已打出“暖爱广州”的温馨海报；3月15日上午10时开始，天河城、万菱汇、广州友谊环市东店、合生广场、凯德乐峰广场、江燕路万科里等广州商业物业，陆续在其户外大屏或店内宣传屏幕上播出“暖爱广州”海报的画面，吸引了不少顾客驻足。

“暖爱广州”不仅在线下点亮，一场接力亦在线上进行着。截至3月15日上午，大家乐、拉丁餐厅、纸绎坊、嘎己喃舌尖上的潮汕等餐饮企业、餐饮用品生产商、广州市妇女儿童社会服务中心“花城人家”等单位，也纷纷通过自媒体平台推送“暖爱广州”信息。截至3月15日10时，新浪微博“暖爱广州”话题，已有69.6万阅读次数。

热心公益，他们争做“暖爱广州”一份子

温暖各条战线“逆行者”，是“暖爱广州”行动的其中一个目的。记者巡城发现，不少餐饮企业为温暖社会而努力着，让广州因此变得更有温度。

记者获悉，为服务好“逆行者”，洛奇先生餐吧曾在3月11日设置无人值守爱心驿站，为路过的快递员、外卖小哥、医护人员等“逆行者”提供免费餐饮。同样在3月11日，广州保利洲际酒店曾制作多款爱心餐，送至保利商业多个物业的“爱心驿站”供各行各业“逆行者”免费享用。响应“暖爱广州”倡议的岭南集团，通过广州市慈善会，向支援湖北的广东医护人员捐赠煲仔饭、广式风味饼、餐饮消费券等“家乡味道”。

“面对千辛万苦，我们依然笑着面对。”广州西餐行业协会会长吴春清表示，新冠疫情发生让不少人措手不及。虽然经营上暂时有损失，但餐饮业和社会各界一样，希望为战疫工作者献出一份力。

你的支持，撑起“暖爱广州”爱心链条

在艰难的经营中不忘热心公益，广州餐饮界的善举，源于安全用餐环境下市民的支持。

羊城晚报全媒体记者3月15日0时在洛奇先生餐吧看到，每一位入店顾客均接受体温检测和身份登记，室内用餐区采取只开一半餐桌的方法避免人员过于密集，所有服务员均佩戴口罩上岗。记者3月15日一大早在“虾饺妹”金碧店看到，为迎合街坊来此喝早茶的习惯，同时兼顾疫情期间特殊的公共防疫，门店的营业时间为早上7:30至下午16:30不设晚市，餐厅为每桌就餐客人提供公筷公勺。广州酒家百福广场店，为顾客提供免洗洗手液等设施，让食客用餐更安全。

“实在是憋得太久了。”3月15日0时帮衬洛奇先生餐吧的谭小姐，恰好是一名医护人员，难得周末的休息让她鼓起勇气与朋友一道外出消费。她表示自己自疫情发生至今只能自己做饭，她对餐厅的健康检查安排有信心，愿意出来消费以支持“暖爱广州”倡议。

“疫情以来，我们第一次出门吃饭。”市民王女士带着女儿在天河体育中心锻炼后，3月15日一早光顾广州酒家百福广场店，在疫情之前每周都会帮衬该店一到两次，“只要保证出品和卫生安全，相信会有越来越多消费者前来。”王女士说。

“公共场所的防疫工作，做得很好。”3月15日一早帮衬“虾饺妹”的王阿姨表示，相比外卖，到店堂食的餐点品质和口味更好，她愿意出门消费并成为“暖爱广州”一份子。

“暖爱广州”为起点，促“复产”到“达产”

当前，广州餐饮行业正逐步复苏。全市超14万家餐饮企业，线下实体店复工率超7成，线上外卖复工率超8成，营业额也正稳步上升。

中午11时30分左右，在炳胜品味珠江新城店，已有食客陆续入场用餐。炳胜公馆珠江新城店于前两日开放午市和晚市，目前未恢复早市。大厅按1.5米间隔严格摆台，所有包厢均不超过6人，大厅和包厢均4个小时消毒一次。

炳胜集团董事长兼总裁曹嗣标表示，目前生意恢复约原来的十分之一，用餐空间缩减50%。食客入场用餐需进行两道体温检测，并登记姓名电话。“食客的用餐习惯可能改变，线上需求逐渐增多，”他表示，作为餐企要适应改变，如上线礼品、礼盒，为线上销售增加选择。据了解，炳胜集团基本全线复工，营业额恢复两成左右。

广州市商务局党组成员、副局长魏敏接受记者采访时表示，线下餐企打造品牌化，线上突破转型升级，是未来发展方向。接下来，将以“暖爱广州”为起点，推动会展、旅游、商贸等相关产业带动餐饮业，促进餐饮业复工复产到“达产”转变，共同托举起“食在广州”金字招牌。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

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