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文/羊城晚报全媒体记者 戚耀琪

3月11日，一份由广州市商务局、广州餐饮五大商协会、羊城晚报联合发起的“暖爱广州”倡议书向社会公布。

进入三月的广州，餐饮的复苏正在成为迫切的需要。在严密的防控大局之下，市民已经基本形成了良好的习惯。这个习惯就是保护自己，保护他人，不恐慌，不过度，该吃要吃，该玩要玩，保持安全距离之下拥抱正常生活。如此身心节奏不紊乱，社会也能逐步回归正常。

要给市场解冻，就要暖局，要暖心，餐饮企业在严格规范之下重开，从业人员按规矩作业。店面强化消毒程序，人员佩戴口罩和手套，食品新鲜出炉没问题，人员上岗服务没问题，这是给广大街坊的内心筑起安全网。

要恢复餐饮，只是外卖是很难支撑餐饮的，要通过经济激励比如优惠折扣手段，鼓励每一个有消费能力的个体，主动回归市场，走到餐饮店里，尝试更多的美食。作为餐饮企业，需要创造宽松的环境和卫生条件，让市民找回广州美食的现场感，如此市场才能一步步走向解冻。

1、中大纺织商圈共59个专业市场，涉及近2.3万个商户，从业人员达73866人，海珠区有关部门制定了工作指引大全，能不能复工复产，可以对照表格中的项目来指引。开市之后，防疫物质、措施不到位，一律闭市整顿；人群聚集妨碍防疫，一律闭市整顿。

点评：按照“成熟一个开市一个”推进复市是比较好的方式。毕竟不同的专业市场有着参差不齐的管理方式，有的高级，有的粗陋，水平互相不一样。对于管理规范严格的，职能部门可以验收通过，对于不合格的坚决不能放水。只有保持高要求，才能压实市场管理者的责任。

2、海珠区湖北籍人口有19.2万人，经摸查还有17.4万人在湖北。海珠区为应对返工潮，压实企业、村社、出租屋主责任，点对点通过微信、电话等与滞留湖北的人员沟通，劝导他们推迟返穗时间，或者登记返回，尽量避免出现返穗人流激增的情况。

点评：尽管疫情已经缓和，但守住阵地，还是为了大局安稳。逐步释放人流，是比较有效的手段。同时通过强有力的点对点联系、真正实现居家隔离，是保证人员返穗无恙的重要举措。此时一定要采用奖惩兼备的方式，让管控责任保证不出问题。

1、广东省卫生健康委副主任周紫霄说，随着大量企业的复工复产，疫情重点地区流入广东省的人员不断增加，城乡结合部的疫情风险增大。

点评：城中村从各方面看都是短板，疫情防控要比一般小区更加严格。

2、广州市林业和园林局近日发布《广州市古树名木迁移管理办法》规定古树名木迁移和迁移后5年内的养护，应当委托专业单位进行，费用由申请迁移古树名木的建设单位承担。

点评：不但出钱解决迁移，还要出钱保证存活。

3、珠江公园从2020年3月13日（星期五）起，开园时间恢复为6:00-22:00。但严禁在公园内开展群聚性聚会、跳广场舞、踢毽子等活动。

点评：对于面积有限的城市公园，分散式、休憩式、观赏式的游园原则应该坚持下去。

4、目前有不少商场和购物中心都逐步恢复了正常营业时间，但部分商场内的餐厅还是处于关门状态。商场有望在餐饮业正常营业后，逐步恢复人气。

点评：商场不能离开餐厅，餐厅旺，商场才旺。

5、原有的白云山梅花园门岗深藏在梅园路尽头，去年6月开始违法建设被拆除，兴建“白云山东门广场”，白云山梅花园门岗不再低调，受到市民欢迎。

点评：“市肺”也需要通常的呼吸。

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来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 陈倩