支付宝调研显示全国小店营业率回升
2020-02-21 13:03 羊城晚报•羊城派 原创
迎回暖广州小店增幅拿下季军

文/羊城晚报全媒体记者 沈钊 戴曼曼 通讯员 朱诗颖

本周,全国迎来新一轮复工潮,来自支付宝的最新数据显示:本周营业小店环比增长25%,与老百姓生活关联度紧密的快销零售类小店,增幅达到35%。其中,广州的营业小店增幅迅速,位列全国第三,紧跟深圳、长沙;而其他城市也正有序进入复工阶段。

据悉,小店经济正在回暖,信心也有回升。支付宝和网商银行公布的调查数据显示,88%的小店表示今年不会减少员工,超过一半小店认为今年营收仍有希望超过去年。

另外,疫情之下小店韧性也超出预期:有贷款额度支撑的小店,开店率比大盘高出一倍;更有小店思路活跃,在开通外卖的小店中,外卖生意占比从49%提升至61%。对疫情期间消费者无法到店用餐的情况,餐企提供“送货到家”服务,甚至采取“闭门营业”,全力保障居民生活。

转变经营思路小店“逆行”坚持营业

自新冠肺炎疫情发生以来,出于防控需要,许多餐馆停止营业。然而广州本土一些本可选择关门歇业的网店卖家、餐饮店、小超市、小药店却选择了坚守,这些逆行小店正表现出中国经济的韧性和活力。

“佬麻雀”品牌营销负责人龚灿表示,现阶段佬麻雀正常开业,和其他餐企一样,一直在做外卖和团餐服务,还提供外卖安心卡和无接触配送。据悉,客人可随餐收到“外卖安心卡”,对菜品制作人、装餐员和骑手三道程序层层测温,单单做记录,保证食物安全透明可追溯。龚灿还表示,店内员工将不会减少,但毕竟正餐企业利润大多来自堂食,外卖只是杯水车薪。他预计,第一季度业绩会受很大影响,而全年业绩肯定追不上2019年。

在广州,有率先复工的店铺门口已经开始排起了队伍。虽然大家有序自觉地隔开一段安全距离,但是从长长的队伍里,依然能感觉到距离小店回归热闹已经不远了。

数据显示,虽然到店消费受到影响,但在针对餐饮零售业小店的调研中,41%的小店表示选择了外卖销售来应对疫情的影响,其中20%以前从没有尝试过外卖。

由于消费者无法到店用餐,小店们转而来帮消费者将商品直接送到家。当人们足不出户,小店转身“逆行”,为人们而来。在既可到店也可外卖的小店中,疫情期间外卖的占比从49%提升至61%。

小店经济正在回暖复工有压力也有信心

新冠肺炎疫情期间,大部分餐企营收大幅减少,导致门店租金压力、人力成本压力、食材成本压力这三座大山成为最大的问题。严峻的疫情将绝大多数餐企的现金流截断,受访餐企现金储备情况普遍让人担忧。

广州“有间虾铺”负责人刘佩琼目前一边在做内部的现金流测算,一边在跟物业等方面寻求租金减免、管理费减免等相关帮助。刘佩琼表示:“相应地得到一些支持,这样能减少渡过难关的压力,但也只能坚持一两个月,如果疫情延续,则会考虑贷款问题。”她预计5月前业绩都将处于下降状态,全年或下滑两至三成。

广东火锅店店主王鹏琦说,他安排每天的员工宿舍和店面消毒,让员工们自测体温以及轮流值班,甚至自己亲自送外卖。他表示:“虽然堂食生意一般,但身为一个老板不能不负责任地关店。我能贡献的一份力就是把生意维持下去,保证自己员工的健康和心理状态的良好,让他们留下来,有饭吃,有口罩戴,有工作做,也有地方住,保证他们的安全。”面对现有的资金压力,王鹏琦希望能通过网商银行的贷款维持经营,防止资金流断裂。

还有企业认为危机也是一次机会。1828王老吉茶饮董事长张永涛就表示,本次疫情对公司现阶段的业务影响很大,但是这次疫情对1828王老吉草本新茶,本身就具有养生功效特点的商业模式而言,也是一次发展的机遇,因此今年的业绩很难预测。

截至2月19日,湖北以外地区,新冠肺炎的新增确诊病例15连降,这也让更多小店增加了回暖信心。根据支付宝和网商银行对两万家小店的问卷调研,88%小店表示今年不会减少员工,38%的小店甚至依然会增加雇员;超过一半小店认为今年自己的收入还是能够超过去年。

贷款保险多管齐下蚂蚁金服力撑逆行小店

中国小店的背后,牵动着3亿人的就业。除了转变经营思路,还能如何让小店打赢这场特殊的复工经济仗,让经济回暖,成为目前各界关心的话题。网商银行行长金晓龙表示:“小店支撑3亿人就业,是重要的经济底盘,我们必须力挺小店,助力他们发展数字经济,抗击疫情。”

2月10日,阿里巴巴集团与蚂蚁金服集团联合推出了六大方面20项特殊措施,扶助中小企业发展,其中,重点包含了金融扶持的举措。支付宝表示,将联合各方合作伙伴,通过贷款、保险、外卖、在线进货等多种手段,全力支撑小店回暖。

加大专项信贷支持力度、减费让利降低融资成本、宽限还款缓解还款压力……自疫情发生以来,网商银行成为粤企战“疫”的后方支撑。网商银行宣布对信用小店不抽贷不断贷,为线上线下850万小店下调20%的利息,保障5000万以上的小店有贷款额度支撑。这一举措给了小店更大的底气抗击疫情,发展数字经济。数据显示,有贷款额度支撑的小店,营业率比平均水平高出一倍;另外,70%用户都表示有贷款额度就更有信心坚持经营。

同时,支付宝还向小店推出“抗击疫情”专区,除了推出网商银行的利息减免、还面向全国小店赠送两款专属保险,从健康和经营的角度,为小店提供相应保障。

除了小店的坚守与付出,许多用户也在自发为小店加油打气。支付宝应用户号召,紧急开发了为小店点赞功能,在短短两天时间内,就有超过200万人次为小店点赞、留言,甚至是打赏,不少人说:“患难见真情,以前不知道小店对自己如此重要。”

数据

本周全国营业小店环比增长25%

88%小店表示今年不会减少员工

38%的小店甚至依然会增加雇员

超过50%小店认为今年自己的收入还是能够超过去年

网商银行宣布对信用小店不抽贷不断贷,为线上线下850万小店下调20%的利息,保障5000万以上的小店有贷款额度支撑

数据显示,有贷款额度支撑的小店,营业率比平均水平高出一倍

数据显示,70%用户表示有贷款额度就更有信心坚持经营

来源 | 羊城派
责编 | 刘佳宁