文/羊城晚报全媒体记者 郑少玲
图/羊城晚报全媒体记者 受访者供图

宅在家里就能享用地道丰盛的广府美食，不出办公室就能感受五星级酒店的饕餮美味。特殊时期，荟萃传统粤式美馔的广州花园酒店上线外卖平台，让不少人足不出户品尝地道的西关风味。同时，花园酒店从2月11日起还为默默坚守在抗疫一线的基层工作人员送上了爱心午餐。

正式上线外卖平台

花园酒店地道的广府美食是不少老广享受美味的必选。受疫情影响，花园酒店暂停堂食服务，不久前正式上线外卖平台，将美食“无接触”送抵“宅客”手中。

据了解，在外卖平台上，花园酒店不仅推出香松软弹的古法马拉糕、蜂巢糕、泮塘马蹄糕等传统点心，还有茨菰香卤肉饭、捞菜排骨饭、萝卜牛腩饭等品质套餐满足顾客的一日三餐。同时，顾客每天还可享受新鲜出炉的咖喱牛肉包、提子丹麦包等各式面包。为了满足顾客的需求，花园酒店部分美食真空外带保质期达10天。

虽然美食无法即时送上百姓餐桌，但是制作美食的标准不降。据介绍，花园酒店餐品原材料按照9大类原材料、28条具体验收标准进行收货检验；酒店工作人员使用厨房专用洗手池，每隔30分钟清洗一次双手，操作食品时按食品分类佩戴使用蓝色、透明一次性专用食品手套；配送严格遵守授权制管理，严格按照温度、种类实现专人、专类管理；贮存设备环境每日进行无害化消毒。

提供免费暖心午餐

特殊时期，花园酒店还推出爱心午餐，免费为默默坚守在抗疫一线的社区基层工作人员和保障城市清洁美丽的“城市美容师”提供营养餐。

自2月11日起，花园酒店每周为青菜岗、青菜东、天胜村、麓苑等华乐街的四个社区居委会工作人员配送营养美味的午餐，并为“城市美容师”和社区工作人员送上精心熬制的热腾腾的红糖姜汤，为抗疫贡献“温暖”的力量，助力基层疫情防控工作。

据悉，花园酒店还将于下周二（2月25日）和周四（2月27日）为外卖员提供免费限量暖心的午餐盒饭和饮料。届时，当日上午11时，花园酒店将在酒店门口外卖接洽点为他们派送免费餐食。

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来源 | 羊城派
责编 | 詹青