文/图 羊城派记者 陈映平 通讯员 宋莉萍

霜降节气刚过，广东的清晨和夜晚有了丝丝凉意。这个季节该如何养生防病？广东省中医院经典经方名医工作室许家栋教授将古人养生要略，结合现代人工作生活特点，给出建议，强调调摄养生若能落实“保胃气，存津液，和营卫，畅三焦”，则可帮助人们平稳度过多事之秋，延年益寿。那么具体该如何做呢？

避：慎避风寒邪气少惹病

岭南地区此时的天气特点是温差大，往往相差10摄氏度以上，呈现出早晚冷中午热的特点。许家栋教授指出，秋冬季节交替时，养生首先要慎避风寒邪气。医圣张仲景在《金匮要略》写道：“千般疢难，不越三条：一者，经络受邪，入脏腑，为内所因也；二者，四肢九窍，血脉相传，壅塞不通，为外皮肤所中也；三者，房室，金刃，虫兽所伤，以此详之，病由都尽”，这就是著名的中医“内因”、“外因”、“不内不外因” 三因病因学说。

由此可知，除了第三因之外，人们所有疾病不管是“内因”还是“外因”， 都与外感“风寒湿燥火”等邪气入侵，从而影响经络、脏腑、气血运行有关，因此想少生病，关键要慎避风寒邪气的入侵，具体记住以下几点。

防：晨起唾液漱口叩齿养五脏

如何慎避风寒邪气？许家栋教授介绍，古人是通过汤药调理，针灸膏摩，导引吐纳来增强人体抵御“邪气”的能力的，尤为可贵的是这些方法还在医圣张仲景的《伤寒杂病论》与药王孙思邈的《备急千金要方》中得以记载传给后人。

在《千金》中记载，三国时期，曹操问皇甫隆说：“听说你过了一百岁，体力不减，耳聪目明，脸上也没什么皱纹，红光满面……，是服用什么药物，做什么运动，可以告诉我吗？”皇甫隆说：“……我学习的偶像是蒯京道人，他已经178岁了，却仍然身强体壮，他的保健方法是每天早上起来服食“玉泉”，“琢齿”，这样可以令人身体强壮，面有红光，去“三虫”而坚齿。”

许家栋教授解释，这种方法就是“每天起床，用唾液漱口并吞下去，然后牙齿上下轻轻碰撞十四遍。”这样以保存津液以濡养五脏，活动官窍而调畅百节。

药王孙思邈本人也是通过这样的方法，长期坚持，从而将自己体弱多病短寿的体质，活到了有据可考的一百四十一岁，（在《旧唐书》等史书中可考得严谨的生卒年谱），现代人可以参考学习。

穿：穿衣要保暖，脚踝、腰背莫受凉

许家栋教授提醒，秋天降霜节气后，早晚气温较低，穿衣应该注重保暖，尤其是脚踝、腰背和小腹等部位更要做好防风避寒措施。

除了注意穿暧外，古人对着衣时需要避寒免受风邪入侵也很强调，如“湿衣及汗衣皆不可久着，令人发疮及风瘙。”；“脱著既时，须调寝处。”即是说湿冷与出汗后的衣物不能长时间穿在身上，否则会导致皮肤风疹、疮痒甚至感染类疾病。脱衣服时应选择密闭寝室等避风寒的地方，不要在露天或风口脱衣，这才能护卫好自身的阳气，以抵抗疾病。

食：多吃酸甘少吃苦寒食物

饮食方面又该注意什么？许家栋教授介绍，经典经方学术体系在总结前人学术经验的基础上，提出了十二字养生祛疾口诀“保胃气，存津液，和营卫，畅三焦”。具体到我们生活中，即是秋季应适当多食酸甘性味的食材。古人会饮用“酸浆水”等养津护液的饮料，他支招，市民可用一勺陈醋、两片生姜加适量红糖冲服，有类似作用，或用乌梅10 g山楂20g甘草5g冰糖适量，煮开后饮用有“酸甘化阴”的功效，此方除了可补津和胃、调营养血、通利三焦，还有美容养颜，红润面色，减轻秋燥导致的皮肤干燥等作用。

许家栋教授特别提醒，秋天螃蟹肉膏肥美，但是螃蟹性寒，不宜多食，特别是有皮肤病、肝肾病与脾胃虚弱者，尤其要注意少食螃蟹及海鲜，同时并且性味生冷、苦寒的食材更要避免，如西瓜、苦瓜、鱼腥草等吃多了，容易导致体内寒湿积聚，不利于脾胃的运化。

来源 | 羊城派
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