文/图 羊城派记者 陈辉 通讯员 张秋霞

很多广东人都有吃宵夜的习惯，刚来到广州没多久的小张也迅速融入到夜晚的撸串大军。他发现一个规律，只要是吃了宵夜那晚，睡眠时梦特别多，睡眠质量不高，第二天醒来身体觉得疲倦。这是怎么回事？

宵夜加重肠胃负担
广州中医药大学第一附属医院脾胃科主任刘凤斌介绍，从医学角度来讲，吃宵夜是不好的。一般来说，晚上是人体休息的时间，十点就要睡觉了，但我们吃宵夜的时候血液就直接到了胃，胃开始消化，血液就开始向胃肠流动，脑部血液供应就减少了，势必会影响睡眠。

睡眠时身体完全处于休息状态，这对整个机体的恢复是非常重要的，劳累了一天，细胞代谢的废物都通过休息进行清除，然后再恢复机体的正常功能，第二天又精神抖擞地去上班。如果刚吃了宵夜就睡觉，胃肠还在工作，就会影响机体恢复，第二天容易感到疲倦。

加班太晚，饿了怎么办？

但是现在很多都市人常常要加班，加班到凌晨一两点都是常有的事。如果不吃宵夜，有可能到上床的时候会出现饿得睡不着的情况。该怎么办？

刘凤斌主任解答，如果要工作、学习到十二点钟，我们大脑在思考问题、学习是需要大量的能量的。这时候你可能就需要给大脑补充充足的能量，维持它正常的一个状态。但是不建议吃太多肉或者是太过油腻不好消化的，可以稍吃点粥，吃点馒头也是可以的。这类碳水化合物比较容易消化，马上就转化成糖，大脑细胞需要的一种很重要的能量就是糖分的转化。

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