文/图 羊城派记者 陈映平
通讯员 陈佳佳 宋莉萍

近日，你是否早晚感觉吹来的风明显没那么潮湿了？但天气还是闷热闷热的？8月8日是今年二十四节气中的立秋。中医认为，立秋后秋燥渐显，养生应注重养肺润肺。但广东地区仍处长夏，暑热仍然明显很，气温不时超过摄氏30度多， 尤其是中午在太阳下仍然感到炎热逼人。

广东省中医院珠海医院治未病中心主任成杰辉主任中医师建议，在这夏秋之交，养生调理应从消暑清热逐渐向滋阴养肺过度， 对应的汤水也应偏向清热消暑，养阴生津。成杰辉主任中医师为不同的人群介绍几款简单易作的药膳。来，看看哪一款适合你？

立秋食疗方

莲藕薏米排骨汤

【材料】排骨500克，莲藕250克，薏米30克，蜜枣2枚，生姜3片。

【制法】以上材料洗净后，排骨切块，莲藕切厚片，将材料全部放入煲中，加水适量，大火煮开后改慢火煲2小时，然后加盐调味即可。

【功效】健脾益胃，消暑利湿。适合暑湿伤脾，或素体脾胃偏虚之人。

雪梨银耳糖水

【材料】雪梨1个，银耳30克，莲子20克，冰糖适量。

【制法】莲子洗净去芯浸泡1小时；银耳洗净，泡软撕成小片；雪梨洗净后削皮去心，切成小块备用。将以上材料放入炖盅内，加水适量，开火炖1小时即可。

【功效】养阴润肺宁神。适合阴虚肺燥，心烦多梦之人。

生地绿豆粥

【材料】生地30克，绿豆30克，白米100克，冰糖适量。

【制法】生地洗净后，放入煲中加水适量，大火煮沸，转小火煮约30分钟后，倒出药汁，再复煎煮1次，两次药汁合并浓缩至200毫升备用。将白米、绿豆洗净后熬粥，待粥成加入生地汁，继续加热搅匀后放入冰糖调味即可。

【功效】清热消暑，养阴生津。适合暑热阴伤，咽干舌燥之人。

桂圆红枣莲子粥

【材料】桂圆干10克，红枣20克，莲子30克，糯米100克，冰糖适量。

【制法】以上材料洗净后，红枣去核，莲子去芯浸泡1小时，然后全部材料放入煲中，加入足量水，大火煮沸后转小火，熬至粥成加入冰糖调味即可。

【功效】健脾养心安神。适合夏秋之交脾胃受损，或素体血虚、失眠多梦之人。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源|羊城派
责编|邓伟东