随着桃子等水果大批量上市，北京的水果价格在近期出现明显下降。目前新发地市场水果的加权平均价是每斤2.75元，周环比下降10.71%。

水果价格出现本年度较明显的下降，且低于去年的同期水平，是因为近期大宗陆地水果的批量上市造成的，比如桃类、甜瓜类、西瓜类、葡萄类等，同时也是因为近期雨季影响，水果在长期阴天，降雨的强湿度环境下容易出现落果，腐烂，招致病害，所以果农只好提前采收并尽快销售出去。

市场保有量的增加，也必然导致价格的下降，虽然目前的大宗陆地水果上市以后总体价格出现下降，但是储存的苹果以及葡萄等个别品种的价格，还是偏高于去年的水平。

就目前上市情况来看，上市品种还未到规模上市时期，但是价格已经出现较显著的下降，而后期一旦形成批量上市以后，目前价格偏高的一些水果，价格就会出现大幅跳水。

之前水果价格大幅度上涨，苹果价格几乎翻倍。如今价格下降的水果中，苹果也走在了前列。据北京新发地市场统计，目前新发地市场嘎啦苹果的批发价是每斤1.80至3.50元，周环比下降11.67%，年同比下降13.11%。

目前市场上销售的嘎啦苹果，主要来自陕西的富平、山西的运城一带，陕西嘎啦苹果上市期早于山西半月左右，可以销售1个多月的时间，后期到8月底，山东烟台的嘎啦苹果就会上市，然后与富士苹果衔接后就结束了。

据商户反映，今年陕西、山西等地的嘎啦苹果没有受到严重的自然灾害，属于丰收年，所以价格比去年同期要低，后期形成批量上市以后价格应该还有下降空间。

来源 | 北京晚报
题图 | 视觉中国
责编 | 孙磊