文、图、视频/羊城派记者 陈亮
实习生 叶骅影 林佳萍

炎炎夏日，是不是想多吃一点清新爽口的蔬菜瓜果，但又苦于时令蔬菜“涨”声一片或者不够新鲜？好消息来啦！在粤黔合作、黔菜广进的背景下，贵州省绿色农产品将大量向粤港澳大湾区市场输出，更好地满足当地消费需求，广州市民喜提优质“后菜园”！

7月22日，2019年贵州蔬菜粤港澳大湾区产销对接专场推介活动在广州江南市场举行。来自贵州的生鲜农产品不仅品类丰富，而且色香味俱全。记者在现场观察到，茅台酒糟有机蔬菜鲜香脆嫩、菜味浓郁；“无辣不欢”的贵州盛产辣椒，红黄绿各个色泽鲜艳的辣椒品种充盈着展台，辣椒酱、辣椒粉等制品刺激着观者的味蕾；

在高海拔地带种植的白萝卜，个大爽脆，吃起来有独特的香辣味。参展企业还带来了稀有的营养珍果刺梨、特色食用真菌红托竹荪、鲜嫩清香的白旗韭黄，以及营养价值较高、口感较好的绿壳鸡蛋等特色农产品。

广州菜市场涌入一支“生力军”

据了解，贵州省商务厅、农业农村厅和现代物流集团此次优选了66家企业，组织了80多个具有贵州特色的农产品参加展示体验活动，涵盖了蔬菜、水果、畜牧、粮油、食用菌等大类。

蔬菜类有茄子、韭黄、西红柿等，畜牧类有从江香猪、土鸭、油茶鸡、绿壳蛋，米油类有红米、皂角米等，以及刺梨、生姜、竹荪、食用菌、茶叶等系列产品，充分地体现了贵州绿色农产品“安全、健康、干净、放心”的独特品质。

据悉，贵州的农业发展具有得天独厚的优势。贵州气候温和，冬无严寒，夏无酷暑，冬暖夏凉，蔬菜生长季长。独特的地理环境有效阻隔了疫病传播和病虫灾害的发生，冰雪冷冻杀菌和适度休耕、养土肥地的生长环境以及夏季早晚温差大、露水丰盈的独特条件有利于蔬菜生长。立体式的海拔使得气候不同的地区可以生产多样的特色优质农产品。

广州江楠集团董事长叶灿江介绍，贵州在6-10月生产的冷凉蔬菜（又叫喜凉蔬菜,是适宜在气候冷凉地区夏季生产的蔬菜）能弥补广州高温天气下农产品品类短缺的不足。运送蔬菜的大货车从贵州到广州只需要十七、八个小时，运输的便捷使得贵州的农产品物美价廉，使广州的老百姓受益。

“贵州的农产品将以广州江南市场为基地分销到广州等地，这个夏季市民们都能享受到营养更丰富、食用更安全、口感更香甜、吃起来更有蔬菜味的贵州蔬菜。”叶灿江说。

贵州“后菜园”赢得发展新机遇

广州对口帮扶贵州毕节和黔南多年，黔粤两地缔结了深厚的友谊，并取得了丰硕的合作成果。黔菜广进是一项持续性的“菜篮子工程”，也是对两地人民都有利的共赢之举。

贵州省委常委、省委政法委书记、贵州农业产业革命蔬菜发展领导小组组长时光辉表示，蔬菜是对脱贫贡献最大、巩固脱贫成果最重要的产业之一。菜篮子是最大的民生工程，“黔菜广进”项目将利用贵州在蔬菜生产上的优势，对粤港澳大湾区市场形成一个质优、量足、价稳的持续供应，也有助于贵州广大种菜的老百姓通过稳定的生产摆脱贫困。

贵州省商务厅厅长季泓指出，此次粤黔合作将通过产业扶贫的方式，推动优选蔬菜、食用菌、生态畜牧等特色农业产业的发展；通过广州企业在贵州建立农业基地的示范和帮扶作用，完善贵州农业基础设施建设和农产品流通体系。同时，广州企业进行的技术指导能够提升贵州农民的素质，提升贵州农业的科技含量。

“此次合作最终将推动改变贵州传统低效的农业发展观念和模式，大力调整农业产业结构，振兴贵州农业经济，决胜脱贫攻坚。”季泓说。

此次产销对接活动取得了预期成效。活动现场，贵州现代物流产业集团、贵州蔬菜集团与广州江楠集团、广东新农人农业科技股份有限公司、广州粤旺农业有限公司、粤桂黔供应链管理（广东）有限公司签订合作协议，近期开始贵州每天向广州市场输入53吨农产品。下一步，将由广州市农业农村局指导18个贵州农业种植企业建成粤港澳大湾区菜篮子工程保供基地。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源 | 羊城派
责编 | 孙磊