文/羊城派记者 吴珊

很多家长喜欢给孩子购买蜂蜜补充营养，希望有助于孩子生长发育。近日，国家市场监管总局公布了今年第20号通告。

该通告显示，土蜂蜜未必“土”，一些不合格的土蜂蜜还检出了诺氯沙星残留，而该药可能会使人体产生不良反应，有可能影响未成年人的骨骼生长，延缓发育甚至危及到消费者的生命安全。

本次通告，共公布了25批次食品的不合格情况，包括日常食用的蜂蜜、鱼、虾、牛肉等。其中，兽药残留不合格问题突出。

在一号店蜜蜂的故事食品官方旗舰店中，标称黑龙江省镜泊蜂业有限公司生产的土蜂蜜，诺氟沙星、嗜渗酵母计数和菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

福事多京东自营旗舰店出售的标称浙江一派食品有限公司生产的黑蜂乳蜜，其中诺氟沙星不符合食品安全国家标准规定。

该公司对检验结果提出异议，并申请复检；经宁波出入境检验检疫局技术中心复检后，维持初检结论。

据了解，诺氟沙星是一种广谱类杀菌剂，也是一种抗生素。《中华人民共和国农业部公告第2292号》中规定，在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星和诺氟沙星4种兽药（在蜂蜜中不得检出）。

而国家对于沙星类药物在人类临床上有严格规定。早在2009年，前国家卫生部专门出台了38号文，规定这类药物若用于经验性治疗（医生根据症状推测可能是某种感染），只能用于肠道感染、社区获得性呼吸道感染和泌尿道感染。

这类药物在动物实验中还被发现，可能引起幼龄动物关节软骨的损害。因此，在该药的说明书中常注明：18岁以下患者禁用。

如今，家长都不敢给孩子使用的抗生素药物却以兽药残留的形式进入了食物链，华南农业大学等高校研究人员对此问题早有关注，并在论文中提及“药物残留不仅可以直接对人体产生急慢性毒性作用，引起细菌耐药性的增加，还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害。”

因此，专家提醒，要特别关注“兽药残留超标”问题。

记者查询还发现，蜂蜜残留诺氟沙星屡禁不止。

今年上半年，上海市市场监管局曝光了两批次蜂蜜产品不合格，分别为在卜蜂莲花购买的江西意蜂实业有限公司生产的“梓巢洋槐原蜜”，以及在华联吉买盛购买的由江西采蜂人实业有限公司生产的鹿角蜂百花蜂蜜，不合格项目均为检测出诺氟沙星。

而“梓巢洋槐原蜜”中检测出的诺氟沙星含量高达17.4μg/kg。有人评价称，这是买蜂蜜送肠道尿路感染治愈套餐吗？

对于为何会在蜂蜜中检出诺氟沙星，国家市场监管总局的分析称，可能是诺氟沙星作为蜂药被用于蜂蜜养殖。

据了解，目前对于兽药残留超标的处罚并不严厉，主要为行政处罚，主要包括没收违法所得和罚款。因此，在威慑力上仍有待加强。

不合格食品名单

除上述蜂蜜产品外，本次国家市场监管局公布的不合格食品名单还包括▼

江西省南昌市东湖区新公园路集贸市场熊林华摊位销售的黑鱼（淡水鱼），检出氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定。

广西壮族自治区南宁市江南区乐村路6号富德海鲜批发交易市场夜市区84号销售的基围虾，呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。

海南省海口美兰张莉水产品行销售的黄骨鱼，孔雀石绿不符合食品安全国家标准规定。

云南省昆明市禄劝屏山镇小陈水产品经营店销售的裸斑鱼，地西泮不符合食品安全国家标准规定。

河南省郑州高新区伊发牛羊肉店销售的牛肉，克伦特罗不符合食品安全国家标准规定。

海南省海口美兰万鸿海鲜行销售的鸡腿螺，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。

海南大润发商业有限公司销售的贵妃蚌，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。

河南省安阳市汤阴县欧特福购物中心东关分店销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。

永辉超市河南有限公司鹤壁万达广场分公司销售的、来自郑州绿原春蔬菜有限公司（供货商）的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。

河南省新乡市新乡县万德隆商贸有限公司销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。

云南省昆明家乐福超市有限公司正大店销售的ST菠菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。

沃尔玛（山西）商业零售有限公司晋中安宁街分店销售的豇豆，灭蝇胺和氟虫腈不符合食品安全国家标准规定。

深圳沃尔玛百货零售有限公司太原三墙路分店（山西省）销售的豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。

云南省昆明市西山区叶正山鲜猪肉经营部销售的、来自云南省昆明市呈贡鸿腾屠宰场的猪里脊肉和猪精瘦肉，磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定。

云南省昆明家乐福超市有限公司正大店销售的丑柑，丙溴磷不符合食品安全国家标准规定。

海南春藤科技有限公司彩虹马生鲜超市五东路店销售的菠菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。

广西壮族自治区钦州市灵山县灵城镇丰江市场一楼（经营者：赖开川）销售的生鱼（黑鱼），磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定。

海南省海口琼山苏庆平鱼摊销售的冰鲜黄花鱼，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。

江西省九江市濂溪区春天蔬菜批发部销售的韭菜，克百威不符合食品安全国家标准规定。

广西壮族自治区南宁市五一东路7号淡村商贸城商贸区5号楼第一层海鲜区12号摊销售的濑尿虾，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。

来源 | 羊城派
责编 | 崔文灿