文/图 羊城派记者 刘星彤
（另署名除外）

对于吃货们来说，国内游的一大目的就是吃——我国幅员辽阔，地大物博，令人振奋的可不光是各地不同的风景、气候、文化遗产，地方美食更是五花八门，即便是城市饮食文化愈加发达，足不出户也能吃到各地的菜式，终究比不上去“原产地”吃来得地道、过瘾。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来自大型在线旅游平台的统计显示，即将到来的猪年春节，将有一大批“吃货”属性的游客成群结队去往美食之都过年——重庆、成都、贵阳、西安、哈尔滨……一众“好吃”城市都在“吃货城市排行榜”上占据一席之地！

重庆、成都——

火锅、辣椒里堆起的火红年

红红火火的农历新年，到重庆、成都吃火锅，沉浸在红辣椒喜庆翻腾的海洋里，无疑最应景。

重庆火锅重麻重辣，种类繁多，防空洞火锅更是一大特色，除了火锅，还有酸辣粉、重庆小面、老妈蹄花、烤脑花……吃得刁钻、吃得爽利，样样刺激味蕾。相比之下，成都火锅的口味则更倾向于辣，搭配着肥肠粉、串串、手撕兔和同样的烤脑花，与这座城市散发出来的年轻、时尚又安逸的气息巧妙相融，让你深夜还游荡在街头的“小酒馆”，不忍离开。

年轻力壮的90后扛起“吃货游”的先锋。根据去哪儿网美食调查显示，超73%的90后认为美食是衡量和选择去一个地方旅行的重要标准。据该平台的门票数据统计，重庆洪崖洞、武隆国家地质公园、磁器口古镇被评为重庆春节期间最受欢迎景区——在一顿火锅后开启两江夜游，欣赏重庆夜景，就是最满足的“重庆年味儿”。而成都熊猫基地、杜甫草堂、宽窄巷子、都江堰等景区，则是到访成都的吃货们在酒足饭饱后最中意的旅游打卡地。 

肠旺面最“旺” 小吃街受宠

说到美食游，怎能没有贵州？肠旺面是贵州过年的吉祥面，寓意“长旺”。“肠”是猪大肠，“旺”是猪血，当地人过年都会吃上一碗，讨个彩头，肠旺面也是到访贵州的游客必尝的美食。

根据统计，多彩贵州城极地海洋世界、贵州万象温泉、青岩古镇、贵州森林公园、天河潭被评为春节期间贵州最热门景点，是吃货们开启“卡路里消耗模式”最热门的目的地。

而在古都西安，小吃街是最受中外游客欢迎的嫡系“宠儿”，多达300多种特色小吃，想尝遍都难，胃里哪还有位置容得下其他？一碗自己手掰的馍块递给服务员，亲眼看着厨师将它们混合着肥瘦相间的羊肉、粉丝、葱末儿和各种佐料，炮制成一碗热腾腾、浓香扑鼻的羊肉泡馍，忍不住口水都要流下来，就连老外们都赞不绝口、欲罢不能呢！

从小吃街吃到捧肚扶墙，去古城墙上溜溜弯儿、看看繁华夜景，再前往秦始皇陵兵马俑、华清宫、陕西历史博物馆、大唐芙蓉园感受一下历史底蕴和传统气息，一场别具风情的古都春节游就算是完满了。

值得一提的是，对于想要更多旅行体验的游客来说，一次到访西安和成都两大美食之都，也不是什么异想天开的事儿。近日，阿里巴巴旗下旅行平台飞猪发布了《2018年度旅行报告》，解析了中国旅行消费市场的最新变化。其中就专门提到了突飞猛进的“中国高铁速度”为城市联游带来的巨大推动。据透露，2018年国内高铁/动车用户数同比增长35%，周边跨城铁路旅行规模同比增长近50%。“以西成高铁为例，开通一年来，西安和成都两地间的高铁用户呈现猛增态势。西安到成都的火车票购买人次增加了323%，成都到西安的火车票购买人次增加了305%，”飞猪有关负责人表示，将两个原本不相干的旅游城市串成一线，一次旅行圆梦更多城市，或将成为国内游未来的常态。

东北、哈尔滨——

烧烤、锅包肉打底 “冻”系美食独领风骚

春节是去东北赏雪、玩雪的高峰期，淳朴、地道的东北黑土地上的风味美食，也是不可错过的一道风景——多少年过去了，试问有多少人不记得“翠花，上酸菜”这句经典歌词？

一位老哈尔滨人坦言，真正撑起哈尔滨这座城市的，是红肠和锅包肉，它们是返乡人日思夜想的家乡味道。而关于东北烧烤的网络段子、推文，近几年也是越传越火，带来无穷欢乐。

来自去哪儿网的火车票数据显示，南方人最爱去哈尔滨等东北城市过年——赏冰雪、睡火炕、吃东北菜是三大主旋律。除了人尽皆知的猪肉炖粉条、酸菜猪肉饺子、锅包肉、哈尔滨红肠，冻梨、冻柿子、“冻”冰糖葫芦、冻豆腐、冻馒头、冻豆包、“冻”马迭尔冰棍……“冻”系美食更是冬季东北的一道特殊风味儿，足够使人惊艳。

吃完了美食，记得抓紧机会感受冰雪之地的运动——冰雪大世界、亚布力滑雪场、极地馆、龙塔，都是冬游哈尔滨的必去之地。

小提示：春节前后，多家在线旅游平台都有不同的年终狂欢庆典或春节限时疯抢等活动，折扣不等的特价产品覆盖了多数城市的数千家景区，盯准各种“秒杀”活动，可以省钱哦！ （乐悠游）

来源 | 羊城派
责编 | 李力