文、图/羊城晚报全媒体记者 赵映光 通讯员 濠江宣

全面区域经济伙伴关系协定（RCEP）已于今年1月1日正式生效，我国进出口贸易迎来发展新机遇期。当前，广东各界在省农业农村厅的指导下率先响应，积极抢抓机遇，推动全面融入RCEP市场。

1月20日上午，“濠江水产省级现代农业产业园预制菜产品RCEP成员国家”举行发车仪式，产业园牵头实施主体冠海水产首批20吨水产预制菜即将发货出口至新加坡。据悉，这是汕头濠江水产省级现代农业产业园积极开展RCEP贸易活动的具体行动，也是落实汕头“工业立市、产业强市”战略的一大举措。

据悉，预制菜是针对家宴大菜程序繁杂特点，运用现代化标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备工作，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热、蒸炒等方式，就能食用的便捷菜品。

汕头市濠江区水产产业优势明显，“达濠鱼丸”为国家地理标志保护产品，“达濠鱼丸制作技艺”“达濠鱼饭制作技艺”等被列为省级非遗项目。2021年12月28日，汕头市濠江区水产产业园入选2021年省级现代农业产业园“特色产业园建设名单”，正式成为省级现代农业产业园。

而此次将水产预制菜出口至RCEP国家的汕头市冠海水产科技有限公司创办于2010年，是一家集海产品加工、自营进出口、养殖仓储一体化，规模化、集约化、专业化的海产品生产加工企业。2021年，该公司作为牵头实施主体，在汕头市濠江区委区政府支持指导下，成功申报了省级现代农业产业园，吹响现代农业高质量发展的号角。

据汕头市冠海水产科技有限公司董事长柯锐城介绍，RCEP协定对于该公司而言是一次重要机遇，RCEP成员相互实施关税减让、开放市场准入、取消影响贸易的壁垒、简化海关通关程序等，将进一步降低外贸企业的贸易成本，推进贸易便利化，对于水产贸易增长具有积极的促进作用。而对于海鲜、水果和蔬菜等生鲜货物，RCEP规定所有成员方必须为其6小时内入境提供便利，这一规定促进了快递等新型跨境物流发展，将推动海鲜等生鲜产品的快速通关和贸易增长。

柯锐城表示，他们将把握预制菜风口，借助省级现代农业产业园建设契机，利用自身较为完善的生产和采购体系完善的优势，坚持专业化、精细化、新颖化、特色化的原则，从产品打造到管理运营、销售诸链条发力，使公司预制菜尤其是牛蛙预制菜生产销售实现跨越式发展，不断做大做强预制菜这一产业。

来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 黄磊