文/羊城晚报全媒体记者 郑达

之前国内有多起因进口冷链食品引起的疫情，珠海在防控进口冷链食品疫情传播风险方面有哪些举措？1月18日，珠海市市场监管局副局长黄建恩在新闻发布会上给出了答复：疫情发生后为加强冷链食品管控，该局专门成立了农贸市场和进口冷链食品疫情防控专班，严防进口冷链食品疫情传播风险。目前，珠海市共有进口冷链食品重点场所（含冷库、集中监管仓、冷链物流企业、食品生产企业）285个、从业人员583人，在营农贸市场100家。

黄建恩介绍，珠海加强了督导检查，确保进口冷链食品冷库人员、产品、环境全面落实好各项防控措施。全市进口冷链食品冷库从业人员疫苗接种率100%。14日-18日，共完成人员、产品、环境核酸检测8108份，全部为阴性。同时，珠海建成进口冷冻冷藏食品集中监管仓，对从珠海口岸入境的进口冷冻冷藏食品进行集中消杀，全面落实“批批检验、件件六面消杀”要求；搭建“互联网+集中监管仓”视频系统，对集中监管仓消杀实时全面监控；将集中监管仓直接接触进口冷链食品的从业人员纳入高风险岗位人员范围，严格落实登记造册，闭环管理和高频次核酸检测；进一步完善港口码头与集中监管仓信息通报机制，监督进口冷链食品100%到集中监管仓进行消杀。

农贸市场疫情防控监管方面，一是督促农贸市场严格落实测温、扫码和佩戴口罩要求；二是督促冷冻食品经营单位落实产品进货查验和索证索票，确保食品来源合法、正规、可追溯；三是全面落实农贸市场“一人一场”和“1110制度”（一日一清洁消毒、一周一大扫除、一月一休市，活禽零上市）；四是严格凭“三证一码”销售进口冷链食品，对无检验检疫合格证明、无核酸检测证明、无消毒证明、无追溯信息的进口冷链食品，一律不予生产加工和上市销售。疫情发生以来，市场监管部门加强对农贸市场、进口冷链食品生产经营单位的监督检查，发现问题责令整改171家、关停71家、立案10宗。

黄建恩提醒市民，购买进口冷链食品（包括进口水果），优先选择线下正规商家，采购时扫描食品随附的追溯码，查看是否有入境货物检验检疫证明、新冠病毒核酸阴性检测证明、消毒证明。同时，请正确佩戴口罩，使用手套或一次性塑料袋挑选食品，避免直接接触食品及外包装。接触过进口冷链食品后，要彻底清洗手部。食用进口冷冻水产品、肉制品，要烧熟煮透，尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用。

来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 朱嘉乐