文、图/羊城晚报全媒体记者 张闻 杭莹

本次佛山南海《政府工作报告》提出“以工业化理念推动现代农业发展”，南海区政协常委、广东何氏水产有限公司董事长何华先深受鼓舞。他建议，要加快发展农业农产品预制菜产业布局，促进一、二、三产业融合发展。

何华先表示，以工业化理念推动现代化农业发展以及发展水产品预制菜产业发展，南海有优势。在源头养殖方面，南海有丰富的水产养殖资源，水产产业比较成熟，“我建议要推广园区制养殖，建立公司+园区+养殖户经营模式，进行鱼塘标准化升级改造及污水处理，规范科学合理的养殖模式，完善水产品质量安全可溯源体系，这样既可带动了农户增收，也可促进水产产业链绿色发展。”

而在农产品加工方面，何华先建议，南海要以工业化思维来做农业，加快发展农业农产品预制菜产业布局，促进一、二、三产业融合发展。

他表示，随着80后、90后甚至00后已经成为消费主力，以及连锁餐饮的连锁餐饮的崛起，农产品预制菜市场的需求不断扩大，“预制菜的优势在于产品附加值高，产品利润率高，烹饪方便快捷，冷链储存配送方便，很受市场青睐，我们需要通过迎合来市场的需求来布局调整产业结构。”

来源 | 羊城晚报·羊城派
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