文/图 杨克 韦驰

《徐霞客游记》里说：“粤西之山，有纯石者，有间石者，各自分行独挺，不相混杂。”徐霞客所言的“粤西”，就是广西。“纯石”特指沉积厚重的石灰岩，其喀斯特山形最为雄奇。

权威的《中国国家地理》近日发布的大数据称，喀斯特地貌占地球总面积10%，中国首屈一指，占全国总面积13%，西南至中南8省区是世界最大最集中的连片区。

而大自然偏爱广西，碳酸盐面积竟占到自治区的41%，峰丛、峰林、峰壑孤拔而起，江溪穿行其间，峻峭灵动。自古桂林山水甲天下，八桂处处小桂林。

（一）

桂西地下河总长一万公里，隐秘的流水是岩溶的塑造者，当我们的肉体生命与亘古自然相遇，走进迂回曲折蜿蜒3公里的溶洞通道，石芽石笋石幔石萼石花峥嵘怒放的宏大洞穴竟有13万多平方米，这就是广西南丹的洞天酒海，基尼斯纪录“最大天然藏酒洞”保持者。

 这个溶洞不只作藏酒一途使用，它首先是投资数亿元打造的国家4A旅游景区。

宋人赵企词曰：“闻道南丹风土美，流出溅溅五溪水”。洞内全长有1小时30分钟的行程，16个鬼斧神工的景点，是旅行，是“远方”，石壁的水瀑，沿隙而没，正是徐霞客描述的“故多穿穴之流，而水悉澄清。”

而游客中的酒鬼、酒仙、酒徒、酒腻子，三五好友在此小酌丹泉，曲水流觞，诗酒人生，好不快活。

俗话说，美酒不仅在于造，功夫更在于藏。

洞天酒海令异域他者不辞千里慕名而来，酒的角色，已经转换为一种气味经济所蕴藏的景观旅游文化，相当于31个篮球场大小的溶洞里储藏着酱酒6万余吨，一浪接一浪的缠绕着酒的醇香的冷气波状似的盖面而来，让人不由得瑟缩一下。

沿着探酒源、溯水源、叙酒缘、观藏洞四大主题路线前进，切换进入视野的是酒佛迎宾、天成酒窖、饮中八仙、石窟酒佛、地下酒河、天下第一福、名人酒库、私人订制酒库、地酒天藏等第二自然景观，也是人文景观。

令人灵魂最震撼的是，洞内那幢金光闪闪的8层楼高的藏酒金屋，一坛坛敦厚的特制陶缸一码码整齐地占据每一层楼。

它们的大肚能容6000吨丹泉，静静地俯视岩石板上贴着100种不同字体“福”字的酒坛组成的百福酒廊。

洞天酒海具备洞藏的恒温、恒湿、恒风、恒氧天然条件，丹泉酿造者有效利用这天然溶洞藏酒，是很了不起的发酵创举。

藏酒金屋的那些酒缸外壳已经披上一层层雪绒似的菌茸，它们就像第二皮肤，散发芬芳之气居于这个世界。

正如皮肤能刺激和传递爱与忧伤，丹泉芬芳之气能唤醒兴奋的氛围、能唤起过去的情境、能带来情绪的反应。

此时，丹泉芬芳之气环绕着我们流动，令人想象联翩。其安静凝聚的特点，使我们描述其气味的能力都有所迷失。

芬芳之气尽管很容易被发觉，可它好像是叠加又剥离又聚合的千层多侧面香气体那样各不相同，很不容易用语言来描述，常常散发出来，但却难以“阅读”。它不屈从于语言的简约，只屈从于肉体反应。

凝视着那些巨型酒缸，我们甚至想象在古代，这芬芳之气已存在于香料贸易，被用于白裤瑶、壮族等少数民族宗教仪式之中，诸如农事节庆、婚丧嫁娶、生期满月、庆功祭奠、奉迎宾客等民俗活动。

（二）

我们沿着整个岩壁都黏附芬芳之气的回廊似的溶洞继续前进，好像盘旋在森林覆盖的山体之下，沉浸在森林的富氧空气之中。

在溶洞的最深处，我们正在往一个微型斜坡登上去时，莫伟明乡党手抚一块锃亮水光的岩石说，这就是地质专家鉴定过的形成于3.5亿年前的木化石。

顿时，这岩石吸引着我们的眼睛和心思。

毫不奇怪，浅灰色闪长岩，其间有两三道倾斜的缝隙，仿佛被无休止的滑坡和暗河流水打磨得平坦光滑，不长蕨草，也没有苔藓，纯净而赤裸的岩石。

仿佛我们第一次看见岩石，仿佛我们透过那被火焰般的景观灯照亮的表面，看见了真实的、肉身的和活生生的岩石。我们喜欢这木化石粗犷的手感和沉甸甸的分量，我们触摸这岩石时，心想它的表面有不少迸裂的碎屑和缝隙，但我们仍然能获取岩石中蕴藏的稳定和安宁。

在这里，地质学语言与感觉的语言都能适用。

我们细细查看岩石表面，发现它在化石根茎的拉扯与风霜的侵蚀下正变得分崩离析，像旧皮肤一样行将脱落，感觉整座山都在迁移，不像云那么迅疾，却也同样毋庸置疑，一点一点地挪向无限。

我们瞻望整个溶洞，岩石是移动的。一直在动，随处都是，或剧烈或轻微，在深沉的时间通道中位移或迅速向前，在地表或极深处。

我们在沉思亘古不变的地热力量，大陆架的滑动，数百万年以来岩石流如何从星球深处喷涌而出时所感到的慰藉。与此相比，我们在地球上的时间是如此短暂，洞天酒海这样的溶洞帮助我们在岩石的流动性，在包括我们在内的一切事物的非永久性中找到了安慰。

我们没法告诉你这有多么奇怪：沉默的激情，深藏的高贵以及孩童般的可爱：这命数游走在我们的命数之外。

这岩石就在这山体之中，一如庄重而微笑的孩子。在地质时间框架之下，人类的生命是那么倏忽短促。映入眼帘的每一块岩石，都像奔驰嘶吼的骏马，似变非变的岩角，玲珑剔透，我们仿佛听到了远古时期传来的麋音。

把思想放空，每一根发丝都沉溺在半醉半醒之间，光滑而奇幻的乳石，如随风摇曳的幔帐。石幔在暖灯的照耀下，瑰丽而绚烂。浸入心肺的淡香之玉，有若素女含情，窈窕穿苔壁石，曲折荡漾。

我们置身于仙境一般的溶洞，脚步也变得幽静曼妙，似乎我们只要发出一点声音，就会惊扰了隐居的仙子。轻轻抚摸碧玉一样的岩石，心尖颤栗，温良而绵柔的感觉，瞬间传遍全身。

那些似远似近，若隐若现的光点，无一不刺激着我们的神经。

（三）

翻过这个洞里微斜坡，我们便听到了洞底的一隅隐隐传来的哗哗的流水声。沿着石阶而下，我们看到在数十米崖壁下奔涌的地下河。

一条长着巨嘴的钢管伸进暗河深处汲取泉水。这是酿造丹泉的取水点。与其他地方泉水相比，这里泉水的品质超群是不言而喻的。此处，水即是水，绝壁便是岩石，这是现实的震撼与闪现。

我们梦想着一种坚硬冷酷的神秘主义，在其中，赤裸的自我与非人类的世界结于一体，但还能完好地保持自己，维护着个性的独立。

在岩洞的最深处，思想流逝，眼睛闭阖，精神成为往事，事物之美诞生在眼前且自在自足，那令人心醉的美丽将长存，即便在已无心为之而醉的时候。

离开洞天酒海之际，经过被穿透岩洞滴水的滋润而闪烁着神秘光泽的密封的800多个大酒坛时，令人突然想转身回去扛走那个约14米高、存酒2900吨的庞然大物似的栗色坛子。

我不是专业的品酒人，偶尔也会小酌一杯，当晶莹绵绸的美酒挂满杯壁，浅尝一口，柔滑浓郁的液体游过舌尖到达喉头的一瞬，似乎每个细胞都从清凉转为温热。也不过两秒钟的时间，酒浴回甘，口齿留香。

闭起双眼，感受味蕾向大脑传递的空灵感，身体飘然，我相信此刻每一滴酒香都融入到我们的幸福与快乐之中。

南丹古代就称作丹州，顾名思义，就是南方的炼丹之地。地域不大却声名远播，上海市就有一条南丹路。故而离开洞天酒海并不意味着旅程结束，距离吾隘镇18公里的丹炉屯，亦是必达之壤。

此处系黔桂交界的红水河流域山区地带，花灯戏文化、道教文化、土司文化历史悠久，俊秀奇特、森林密闭的丹炉山赫然入目，被认定为国内发现的炼丹古遗址中保存最为完整的明代遗址。

《西游记》太上老君三味真火的炼丹炉，给许多人普及了丹炉意象，在这里，神仙的玩意成了最具象的古老实体，在我们心中唤起一种关于可能世界的幻想，从而激发起一种或许具有疗效的审美整合。

幻想的碎片在炼丹者失去方向的意识的漩涡里旋绕，然后被抛到了熟悉的、但永远都在变形的常识世界。直到我们从遐想中走出来，到南丹温泉去泡温泉，才清醒过来。

这里水质清澈透明、软滑柔顺，恒温53度，恰好可以洗去我们一路的风尘与疲累，且以一种更新过的精神，再前往美丽的歌娅思谷，谛听白裤瑶人的细话歌。

在这个不断变换着时尚的世界里，被联合国科教文组织认定为民族文化保留最完整的被称为“人类文明的活化石”的白裤瑶，继续着养画眉鸟、打陀螺、砍牛、敲铜鼓、蜡染、挑绣等民俗文化。

当我们用手轻轻地触摸巨型的铜鼓，感受到它们被神格化而具有的宗教属性，它是天地神灵的集合体和人神沟通的宝器，民间传说它还具有驱邪除恶的本领，人们通过它可以剔除内心的痛苦和烦恼，获得吉祥的慰藉。在铜鼓的背后，“宇宙中心”一词赫然在目，我们用情感去解读，那些被轻轻敲击的声音，透明的音浪早已形成了民间言语中另一种超理性的语言。

或许我的感知和悟性还不到十分之一。

生命本就是一段奇妙的旅程，当我们把城市的喧闹暂时转化为一份宁静，去欣赏旖旎的自然风光，感受绚丽的民族风情，品读悠久的历史文化，我相信身体和灵魂总有一个在路上飞翔。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 易芝娜