文/羊城晚报财经评论员 戚耀琪

近日，广东召开农产品“12221”市场体系探索与实践研讨会。北京大学国家发展研究院教授周其仁访问粤西徐闻、高州两县菠萝和荔枝产业后参会。周其仁提出，传统农业的现代化改造，要建立一个打通城乡、连接内外的市场体系。通商之策，要特别注意市场需求信息的回流，不断传导回生产端，改造传统农业。经过实践检验，徐闻首创的这套后来被称为“12221”的综合对策，出发点正确，选择路径对头，实践效果可圈可点。

周其仁教授的意见确实切中关键，近年国家修了很多高速公路、乡村公路，这叫做基础设施驱动的经济增长。商道离不开物理上的道路。但是仅有物理通道还不够，还要有大量市场主体非常活跃的商务活动，才足以把生产和消费有效地连接起来。“商道”要在物理通道上加载支撑商业活动的种种设施，要积累商业经验，汇聚信任信用，恰当地卖到那些合适点位、卖给那些真有需要、还愿意出价来享用这些农产品的消费者那里去。

所以有效的对策，不是政府亲自上商道，而是发挥政府之长，服务市场，降低商道上各类摩擦系数，通商兴农。传统农业的现代化改造，是商道上双向活动的结果。不单是农民种什么、养什么，商道上就卖什么、销什么。还要把商道那端消费者的偏好，及时传递回生产端，不断更新产品、更新技术、更新流程。

今年以来，为扎实推进2021全省农产品“12221”市场体系建设工作，广东聚焦数字农业，构建广东菠萝大数据平台，通过数字化实现销售主动化、自动化、精准化；聚力优势资源，发挥采购商和产地采购商助理作用；抓住产销市场，畅通流通渠道，开展产区提质增效和销区拓展行动；推动产销对接，通过线上线下多种形式，策划采购商走进产区和农产品走进大市场活动，形成品牌建设与市场营销的经验和模式。

从徐闻开始迸发出来的12221创新策略，目前已经在包括荔枝在内的其他农产品上发生神奇的效果。所以，继续在采购者、消费者的一端增加研究，积累数据，反馈生产，把营销做到了生产端，这是非常关键的一步。否则，只管按照惯性指导生产，按照去年的感觉去抓今年的产品，这无论是对生产者、管理者还是当地农业部门来说，都是相当冒险且低效的。

如周教授所言，中国市场总量大，消费频率高，现金流稳定，说明农业农产走市场化之路，是非常不错的生意。麻烦之处是亿万食客的消费偏好不易把握，产供销要对得上，有不小的难度。可见，同样是荔枝，品种本来就各异，价格差异也很大不同，品牌化依然比较粗放，所以不同地域和人群，理解和接受的程度也是大不一样。

要建立一个打通城乡、连接内外的市场体系，涉及的工作千头万绪，这和生产端与消费端的市场发育、信息流通、品牌体验都有重要的关系。价格由价值决定，价值又由价值观决定。国外部分水果能大举进入国内市场，除了可能口味新奇，营养全面之外，也离不开精准的数据分析、市场布局和定价策略，真正做到了以具体消费群去倒推定价和生产。这方面，广东的特色农业依然要在12221的基础上继续发展出更多的组合拳，以求在成功经验上继续与时俱进。

来源 | 羊城晚报·羊城派
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