文、图/羊城晚报全媒体记者 张文 通讯员 赖金艳 杨兰 张育

金秋时节，走进有“粤北粮仓”之称的韶关始兴，金黄的稻田、翠绿的蔬菜、压弯枝头的水果……沃野之上，处处是勤勉劳作、机械轰鸣的丰收景象。在这个硕果累累的时节，2021年中国农民丰收节韶关主会场活动将于9月23日在始兴县马市镇红梨村举行，广大农民共迎丰收盛会。

满目金黄，稻谷飘香

日前，记者走访始兴县城南镇美青农场，放眼望去，一块块黄绿相间的稻田连成一片，阵阵微风吹过，掀起层层稻浪，清香四溢。收割机正在稻田里来回穿梭，将颗粒饱满的稻谷尽收其中。

美青农场负责人沈艳欣介绍，今年美青农场共种植1400亩水稻，其中早稻种植面积702亩，已经完成收割；目前收割的是200多亩的中稻，接着是400多亩晚稻。今年水稻大丰收，亩产量接近900斤，相比去年的亩产780斤左右，增长了10%以上。

据了解，今年城南镇有效利用闲置土地，增加农作物种植面积，全程跟进种植大户的生产情况，帮他们解决土地流转、技术支持、资金需求等方面问题，今年全镇双季水稻种植面积达到16134亩，较去年增加102亩。城南镇还通过“稻-稻-菜”的种植结构调整，引导农业生产向优质高效发展，保障市民“米袋子”需求的同时，也保障“菜篮子”的稳定供应。

近年来，始兴县认真贯彻“藏粮于地、藏粮于技”的决策部署，加快全县高标准农田建设，保障国家粮食安全。2011年以来，始兴县累计完成高标准基本农田建设面积16.7万亩。截至目前，始兴县粮食种植面积达16.547万亩。

一年四季，蔬菜不断

与金黄的稻田相映衬的，是始兴各地“菜篮子”生产基地里茁壮生长的蔬菜。目前始兴县共有三个粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，这些基地是当地乡村产业兴旺的优秀代表。

在城南镇九丰农业科技有限公司蔬菜基地，放眼望去，成片的玉米地像“绿地毯”似的铺在田里。工人们正在把玉米杆收割、打包、装车运走，有的则正在第二批收割完的玉米地里头忙碌地栽种西兰花菜苗。上午11时，蔬菜基地里的浇灌设备开始向玉米苗和西兰花苗浇水，基地里一派忙碌的景象。

据了解，该基地今年种了三季共420多亩的玉米，目前正在收第二季玉米。基地负责人曾广文介绍，收割完玉米后，基地就安排栽种蔬菜，下一步，还会盖大棚种西红柿、反季节的圣女果。实现全年四季“一条龙”式的水果、蔬菜生产模式。

另一边，澄江镇暖田村的千亩有机蔬菜种植基地，一个个蔬菜种植大棚依次排列，横贯在大山之中，一眼望不到头，非常壮观。大棚内种植的各类蔬菜绿油油的，充满生机。工人们分工合作，有的采收、有的分拣、有的打包。

“基地里一年四季，瓜果蔬菜不断，按照时令，目前主要采收番薯叶和空心菜，每天按标准采收一吨半左右，供往大湾区市场。”农场负责人周志强介绍说，为保证蔬菜品质的生态、优质，基地全部实现了机械化精细化管理，统一进行种植计划安排、统一进行有机肥料和种子配置、统一进行植保和农事活动管理。

目前，暖田村有机蔬菜种植面积达1500亩，取得有机认证蔬菜品种20种，日产高端有机蔬菜5吨，年产近2000吨，主要供应大湾区，是省内规模较大的现代化有机蔬菜生产基地。

橙黄橘绿，丰收在望

一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。秋意渐浓，始兴县各处果园里也到处飘逸着醉人的果香，果农正忙着摘下各类水果，尤其是柚子、蜜桔等柑橘类水果，丰收的喜悦洋溢在脸上。

在始兴县太平镇的浈江河谷水果产业带，千亩红心蜜柚迎来开园。一个个硕大饱满、黄橙橙的柚子，沉甸甸地悬挂在树枝上，压弯了枝头。柚子林里，到处是工人们忙碌着摘柚、搬运、装车的身影，这是果园最为热闹的时刻。

在顿岗镇围下村的柑橘园里，大大小小的蜜桔则像小小的灯笼一样，高挂枝头。置身其中，桔香一点点弥漫出来，沁人心脾。园主陈志翔介绍说，他今年种了接近200亩桔子，有南丰蜜桔和皇帝柑两个品种，其中南丰蜜桔种植有70亩，从9月9号开始采摘，可持续半个月，预计总产量接近20万斤。

蜜桔的香味也吸引了各地客商的到来。来自江西的收购商朱老板当天就定了近60万斤的蜜桔，准备运往哈尔滨、长春等地售卖。他告诉记者，始兴县气候好，好山好水出好果，当地出产的蜜桔水分足、果肉脆甜，他们已经和果农签订下了长期合作关系，每年上门收购。

来源 | 羊城晚报•羊城派
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