文、图/羊城晚报全媒体记者 李海婵 通讯员 罗树娜 

罗浮山脉官山山麓位于惠州市博罗县公庄镇官山村，这里山清水秀，林海苍翠连绵，蕴藏着优质的稀有矿泉水资源。近日，总投资超2.5亿的鹿啄泉官山项目新推出鹿啄泉新鲜矿泉水，预计3年实现产值2亿，带动当地经济发展。据悉，为了最大限度对水源地进行保护，当地还建设了国内第一条水源地保护公路，保护力度远高于国际标准。 

2011年，中国著名矿泉水勘探专家陈坤泉发现了官山地下珍稀矿泉的痕迹，探出了不同寻常的地下含水岩层，从地下200多米深岩钻出的岩芯，是稀有的地球宝藏级岩石——钙硅质角岩。经过检测发现，这种岩石产出的水含20多种生命必需的天然矿物质，矿物质含量丰富，其中偏硅酸含量高，低钠、低矿化度等核心指标均符合国际公认健康水标准，属于饮用水金字塔顶端的天然矿泉水。 

作为博罗县2010年重点引进的项目，鹿啄泉官山项目总投资超过2.5亿，生厂基地占地350亩，以先进的生产技术全力保障天然矿泉水的生产。2018年-2020年，工厂连续三年通过BRCGS（食品安全全球标准）认证以及IFS（国际食品标准）认证，生产体系管理达到国际领先水平。

为了最大限度对水源地进行保护，鹿啄泉设立三级保护水源保护区，保护面积达到30平方公里，把水源地与居民生活区完全分离，并建设了中国第一条水源地保护公路，保护力度远高于国际标准。 

凭借得天独厚的水源优势，今年7月底，鹿啄泉一举发布了地川小Q深岩矿泉水、大官山天然矿泉水，近日再推出鹿啄泉新鲜矿泉水，打造高端矿泉水全新市场格局。“下来我们计划打造工业旅游模式，让游客近距离参观生产线与水源地，”鹿啄泉矿泉水有限公司董事长、鼎湖山泉创始人吴深坚介绍，鹿啄泉官山项目预计3年实现产值2亿元，税收超2千万。

来源 | 羊城晚报·羊城派
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