文/羊城晚报全媒体记者 艾修煜

8月6日晚10点，《中餐厅5》将播出第二期！新晋合伙人宁静、龚俊、周也、丁真、姚安娜和店长黄晓明将在2天时间内与大厨罗继湘、邱跃军、董顺桃“拜师学艺”剁椒鱼头、口味小龙虾和臭豆腐等长沙特色美食。

其中，剁椒鱼头由店长黄晓明独立“掌勺”、龚俊学习制作口味小龙虾、周也和姚安娜负责臭豆腐、丁真则负责辣椒炒肉。

初入厨房，当龚俊得知自己要做的口味小龙虾必须要先准备高汤时，不由得手忙脚乱。而首席运营官宁静则二话不说对着排骨一顿猛敲，勇敢操作惊呆众人。另一边，黄晓明在师傅的指点下掌握了切鱼的刀法，但在蒸制的过程中却因为时间长而不得不重新尝试。

与此同时，丁真在切菜、颠勺方面的超常发挥受到师傅罗继湘的认可，赞其是大厨的水准。而在做臭豆腐的周也和姚安娜面对董顺桃师傅的指导时，再次陷入听不懂方言的窘境。当龚俊清洗小龙虾洗到不知所措时，店长黄晓明立马化身“洗虾达人”亲自传授经验。

随着餐厅开业日的逼近，如何解决露天厨房的空调问题成了合伙人的一大难题。出于担忧，宁静对店长黄晓明的细节分配提出了意见，表示不想让大家很累，希望这季的合伙人都能做好，发挥自身价值。宁静严肃认真的说话方式一度吓到众人不敢说话。就在大家不知所措时，静姐终于绷不住大笑出声，大家才知道原来这是静姐的“恶作剧”。

随后，在给菜品定价的环节中，为了让顾客吃的开心，合伙人开动脑筋，“老好人黄晓明鱼头”、“俊龙虾”、“也生菜”、“真的辣椒炒肉”、“也是娜个臭豆腐”，一个个别有意义的菜名接连诞生。更为有趣的是，由于前期大家都自费加盟餐厅，但是龚俊最后一个来还未加盟，因而被宁静现场“催缴”。当得知要成为一个合格的“打工人”还需要交加盟费时，龚俊差点“自闭”，趣味反应令人捧腹大笑。这还不够，在大家备菜时，黄晓明点名要听龚俊的歌，龚俊忍不住大呼“求放过”，现场可谓是笑声不断，精彩连连。

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来源 | 羊城晚报·羊城派
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