文、图/羊城晚报全媒体记者 张豪
通讯员 黄利谊 

从化是粤港澳大湾区的生态核心区，也是重要的“菜篮子”“米袋子”“果盘子”。其中，水稻是从化最主要的粮食作物，现在从化的早造水稻进入成熟期。

据从化区农业农村局工作人员介绍，今年从化区完成早稻种植面积89320亩，较去年春种增加4436亩，预计产量3.17万吨。

及时在全区启动春耕

煦风拂过，稻香扑鼻，沉甸甸的稻穗随风摆动掀起层层“金浪”，在蓝天白云的映衬下，构成了一幅美丽的“丰”景。从空中俯瞰，又如一幅幅色彩斑斓的夏收美图，美不胜收……

走进从化区的城郊街、鳌头镇、温泉镇等地方，在路上不乏见到汽车装载着水稻收割机的景象，它们或停于路边，或通过村道开进村里，有些在稻田里“轰隆轰隆”地进行作业。

7月13日上午9点，位于鳌头镇铺锦村的从化香米迎来丰收，沉甸甸的稻穗在风中不断摇曳，一片片成熟的水稻，在阳光下闪着耀眼的光芒，微风轻拂泛起一波波金色的稻浪。田间，3台水稻收割机开足马力，正在穿梭忙碌着。伴随着“轰隆隆”的机器声，饱满的稻穗不停地滚入机器，打碎的秸秆则从机器尾部不断流出。不到几分钟的时间，一亩水稻就被“消灭”得干干净净。

而在艾米稻香农业园，同样是机器“轰隆隆”。饱满的稻子瞬间被收入机器里，只留下一捆捆被碾碎的秸秆以及一行行整齐的车辙印，一幅美丽的“丰”景成了盛夏时节乡村最独特的画面。今年艾米稻香农业园种有1000多亩的水稻，预估亩产能达超700斤，产量较之往年提高了10%-20%。

一年之计在于春。3月3日，一场春耕春播生产现场会拉开了我区春耕的序幕，立足早谋划、早部署、争主动，全力以赴做好春季农业生产，为夏粮丰收打好基础，为全市全年粮食增产增收开好头、起好步。随后，从化区各部门以此次现场会为推动，紧密行动起来，精心组织部署，全面铺开全区春耕生产各项工作。同月16日，从化各个镇街农人开始抛插秧，4月19日之前完成抛插秧工作。

今年，结合“零弃耕”专项行动，从化区细化具体任务分解至各镇街，并落实到村、到户、到田，重点动员开展丢荒田复耕复种，对耕地条件好及主干道两边水田着手，全面推进“单改双”、“其他农作物改种水稻”等。结合持续推进“零弃耕”专项行动，季节性撂荒地复垦复种水稻约700亩。

到镇村、田头开展技术指导服务

3月下旬，一场春季农作物生产技术培训在从化荔博园开办。来自广东农业高校的专家给从化农人带来了香稻增香栽培技术、蔬菜病虫害绿色防控技术……

在春耕期间，从化区还印发了《春季农作物生产技术指导意见》指导把握重点环节节点，翻耕整田时间、播种下田时间，指导农民把握重要节点。此外，从化成立了7个技术小分队，组织专业人员到镇村、田头开展技术指导服务。

今年4月，从化区大部分地区春耕遭受天气连续性干旱影响因此。在市、区领导指导下，从化区农业农村局印发《广州市从化区农业农村局关于做好当前粮食生产抗旱工作的通知》，指导各镇采取多方措施组织抗旱，助力早稻顺利播种。同时成立8个抗旱督导组，督导各镇街抗旱工作，核实旱情缓解情况；同时启动农业应急21万元，购置柴油抽水泵47台，下达购置资金；全区共协调330台抽水机，投入资金78.75万元用于抗旱工作。

全面推动惠农补贴扶持政策宣传

政策的落实到位，可以大大减轻种粮农户负担，调动农民扩种增产粮食的积极性。

春耕期间，从化区全面宣传惠农补贴新政策，印发小册子、公众号推送等举措大力宣传各项种粮惠农政策，包括种粮大户补贴、耕地地力保护补贴、机械化机插秧补贴、农机购置补贴、土地流转扶持政策等，《广州市农业农村局 广州市财政局关于调整种粮大户和商品有机肥政策性补贴标准的通知》文件，提高种粮大户封顶限额，从2020年晚造起每户单造补贴限额由15万元提高到50万元；提高商品有机肥标准，每吨补贴由300元提高400元。今年，从化种粮大户增至138户，较往年增了41户，涉及面积约1.5万，较往年增0.79万亩。

规模化是现代农业的基础。为了推动我区农业朝规模化方向发展，从化积极引导和鼓励村委会、社会化服务组织发挥作用，采取代耕代种、集中流转等形式开展生产。

今年，从化香米项目实行“公司+基地+农户”“公司+专业合作社+基地+农户”等产业模式，实现了“五个统一”——统一技术、统一农资、统一机耕、统一直播、统一防治。目前早造香米种植面积扩至6300亩，较上年增加了2800亩。

“我们依托从化独有的生态资源，种植浓香的丝苗米品种，稻米品质高、香气浓、口感佳。”从事从化香米种植的某企业有关负责人说，从化香米项目得到华南农业大学专家团队的大力支持，种植全程采用现代农业技术，从播种、插秧、施肥、喷药、收割、加工都实现了机械化，与传统的水稻种植方式相比，生产效率大幅提升，产量也明显增加。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

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