文、图/羊城晚报全媒体记者 陈泽云

5月29日，广州市召开疫情防控新闻发布会（2021年总第65场），广州市商务局党组成员、副局长魏敏表示，广州将发挥全市大型骨干商贸企业的保供示范带动作用，广工集团、岭南集团、广州酒家、越秀集团等重点保供应的企业，以及广州市的供销总社将按照平常5倍以上的供应量，加强对蔬菜、粮食、饮用水、肉禽、水产品、水果、食用油、食盐等生活必需品的备货。

越秀集团：按平时5倍供应量，确保牛奶、腊肉、生猪、蔬菜充足

越秀集团方面表示，旗下食品板块将全面落实稳价保供任务。其中，风行乳业供应乳制品260吨，其中广州地区120吨；超过80条物流路线路配送，稳定向24个商超系统、2000家门店（广州400家）供应牛奶，有效保障“菜篮子”货足价稳，供应链稳定。

皇上皇集团冻肉、肉制品商品库存储备超7100吨，可随时响应满足应急和市场的需要。旗下孔旺记屠宰日屠宰生猪超5300头，全力以赴保障鲜猪肉不停供、不断档、不脱销。

目前，越秀集团旗下终端门店全线正常营业，从今天开始也将响应号召按照平时5倍以上的供应量，加强腊味制品、熟肉制品、自热饭等产品备货，优先保障市民群众消费需求。

其中，东川新街市绿色市场开档率100%，鱼、肉、禽、菜、果、烧腊、半成品、粮油米面、食杂、水产、冻品等11大类产品供应充足，每天供应量约40吨，东川新街市的市场管理人员对商品价格进行实时监测和现场巡检督导，各市场商品价格稳定。

东川生鲜超市上架商品品类超5000个，库存大米、粉面、粮油、蔬菜、水果、鸡蛋等近10吨，供应及库存充足。

根据广州市的防控安排，在荔湾区海龙街、白鹤洞街、中南街、东漖街、冲口街区域范围内：所有人员以居家为主，停止非日常生活必须的一切活动，除每户每天限 1 人外出购买生活必需品外，其他人员不得外出。

对此，越秀集团表示，旗下风行生鲜通宵达旦开展调货和备货工作，至29日早上，越秀集团共派出35人支援东漖街，在芳村花园、金昊大厦等6处设便民点保供应。

从29日凌晨起，15台车配送生鲜货物，安排排骨、瘦肉、五花肉、菜心、生菜、番茄、土豆等二十个品种，肉品约2.5吨，蔬菜7吨供应，确保荔湾区市民的正常生活必需品有充足的供应。

岭南集团：荔湾区加开三个临时供应点 全市日均供应粮食米油面近千吨

“我们在前期已经已作了充足的备货准备，目前米、面、油及调味品库存充裕，粮油配送车辆随时候命，并有完善的应急供应机制，保证供应不断档。”5月29日，记者从岭南集团获悉，旗下的粮食集团落实积极防疫要求，郑重承诺不涨价，并在荔湾区的芳村信联路、聚龙村广场和金昊大厦加开了三个临时供应点，以全力保障粮油产品供应，满足市民需求。

据介绍，广州市粮食集团是岭南集团旗下的重要业务单元，主营大宗粮油贸易、粮油食品加工、零售、进出口等综合性业务，是广东省粮食行业龙头企业、市政府落实“米袋子”责任和确保粮食安全的重要载体，是广州市粮油产品的重要供应商。

粮食集团旗下广州岭南穗粮谷物公司是华南地区综合规模最大、功能最齐全的综合性粮食储备加工中心，拥有粮食储备总仓容近50万吨；面粉日生产能力800吨；大米生产线具备从稻谷到精米加工能力，日生产能力400吨；并建有1.1万吨标准低温库和3万吨准低温仓库，满足不同原料的储存需求。

目前，粮食集团在广州市区建有1万多吨成品准低温配送仓，可每天源源不断地向广州市各大商超、机团单位、街市门店配送供应。同时，覆盖全市的近百家8字便利店是广州市粮食应急供应网点，各类粮油产品及民生类商品供应充足。

为保障疫情期间的米面油供应，在市国资委、岭南集团的领导下，粮食集团成立了粮油应急供应领导小组，并成立了物资采购组、加工保障组、物流配送组、终端销售组等专业小组，所有8字便利店正常营业，目前，粮食集团日均向广州市供应的各类粮油米面产品近千吨。

此外，粮油原料库存保持高位，依托强大的加工能力和物流配送能力，可及时将原料转化为成品粮油，送往粮食集团市区配送仓库和8字连锁店，平均每7天就可以周转一次配送到终端消费者手中。“我们将严格执行政府粮油商品价格政策，绝不涨价。”粮食集团负责人表示。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

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