文/羊城晚报全媒体记者 吕航

解放双眼，派派君为您语音播报天气！

广东人的一天有多难熬？从早上就开始被高温焖煮，中午是猛火烧烤，下午文火干煎，一整天被安排得明明白白。

昨天（27日），普宁以37.5℃再次蝉联当日广东最高温，同时各市县依旧紫红一片。算起来，这样的情况已经持续很久了。不过，这个周末天气画风要变了！

广东省气象台预计，28日广东大部市县炎热伴有雷阵雨，部分市县雨势大；29日南部沿海市县、珠三角东部市县和河源雨势率先加大；30-31日广东将有一次明显的强降水过程；未来5天雷雨时局地伴有8级左右短时大风；展望6月1-2日，广东仍有强降水过程。

广州方面，今天天气依旧炎热，最高气温将达到或接近35℃，从27日09时23分起，广州市越秀区、天河区高温黄色预警信号生效。目前花都、从化、白云、增城、荔湾、海珠区高温黄色预警信号已经生效，其余各区也将陆续发布相应预警信号，请注意防暑降温。

广州市气象台预计，28-29日广州雷雨趋明显，有中雷雨局部大到暴雨，雷雨时伴有8级左右短时大风，30日起将有一次持续性强降水过程。展望未来，广州日最高气温将在31日后降到2字头。

具体预报：

28日：多云间阴天，有雷阵雨局部大雨，26～34℃；

29日：多云到阴天，有中雷雨局部大到暴雨，26～32℃；

30日：阴天，有大到暴雨，25～30℃。

近来广东天气炎热，气温骤然升高，很多人都感到没有胃口。

派派君这里为大家推荐一款椰菇莲子老鸽汤，这汤不但味道鲜香可口，且汤性清凉，清补兼备，既能清热解暑、利湿解毒、开胃消食、生津止渴，又能补益气血、养心安神、补肾滋阴。

椰菇莲子老鸽汤

材料：鲜椰子1只，鲜草菇、鲜莲子各100克，无花果6只，老鸽2只（约750克），猪瘦肉250克。

做法：先将老鸽宰杀，去除羽毛及内脏，洗净，斩大块，连同洗净切成小块的猪瘦肉一齐放入沸水中稍焯，捞出用冷水冲洗干净血沫；椰子打孔，把椰子水倒出备用，打破取肉，削去棕色部分，洗净，切薄片；草菇洗净，对半切开，放进沸水中稍焯，捞出用冷水冲洗干净；然后，连同洗净的鲜莲子、无花果一齐置于砂锅内，加入清水及椰子水共3000毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬2小时，精盐调味，即可。

适合人群：初夏御暑热湿毒之良汤，适宜于一般人群服食。（部分内容来自羊城晚报全媒体记者 陈辉）

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