文、图/羊城晚报全媒体记者 周聪
通讯员 穗人社宣

5月15日，2021年第一届广东省“南粤家政”技能大赛广州市选拔赛暨第二届“南粤家政”羊城行动技能竞赛开幕。本次竞赛项目分为育婴员、养老护理员、家政服务员（家务服务员）、医疗护理员四类。

记者了解到，比拼技能外，更是比拼温度。对决赛阶段各竞赛项目前三名选手，颁发大赛金、银、铜奖荣誉证书，并分别给予5000元、4000元、3000元奖金；同时由市总工会颁发“羊城工匠杯”金、银、铜奖证书。

育英员不仅仅是保姆还是早教师

在育婴员、医疗护理员赛区，记者发现，两个项目均分为理论赛和实操赛两个模块，理论预赛成绩进入前30名的选手才有资格参加实操比赛。在育婴员赛区，选手冯芳正在为2岁宝宝编制3天的食谱，她在黑板上写下自己的方案，周一早餐奶150-180毫升、若干素食包，午餐软饭30-35克、猪肉30克、土豆20克、炒青菜30克……

“我们首先要对宝宝进行评估，了解宝宝体质、是否对食物过敏，在制定食谱时，要注意避开过敏源。同时，以膳食均衡为原则，根据宝宝的生长发育特点、消化特点等，计算每天蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养摄入量的比例，再将这个比例推算到奶制品、肉类、蔬菜这些具体的食物中。”冯芳在赛后告诉记者。冯芳在感受到，在南粤家政工程的引领下，育婴行业发生了很多变化，育婴员不只是让宝吃好睡好，更要关注宝宝的早教。“我经常会为宝宝设计游戏，锻炼宝宝的认知、动作等。”

“我们是按照最新的国家职业技能标准进行命题，竞赛分为生活照料、保健与护理、教育实施与培训指导三大考题，今年的考核点新增了健康管理(包括心理行为观察、健康指导等内容)，这是一大亮点，同时教育实施与培训指导是本次的难点。”育婴员项目裁判长何晓竹告诉记者。

本次竞赛把健康管理融入到每一个项目中，比如在教育实施模块中把“早教”放在一个很重要的位置，竞赛中培训指导宝妈为13个月的宝宝做综合游戏，通过游戏随时关注宝宝的心理情绪和鼓励宝宝玩游戏，从而达到教育目的。

比技术更比温度

在医疗护理员赛区，他们要需要按照情景模拟，完成病人照护与关切、心理支持等。由志愿者扮演的SP（标准化病人），他们在比赛前经过了培训，每个场景要做什么动作和表情、说什么话都要一致，保证选手在比赛时面对的是统一标准的“病人”。例如，医疗护理员在喂水时，有的病人会呛咳、打湿床单，有的病人是骨折、偏瘫，通过这种方式考察选手如何去帮助病人。

“医疗护理员需要经过专业培训，才可以满足临床需求，哪怕是帮病人翻身、下床，没有专业技术都是不行的。”广州市第一人民医院护理部主任、医疗护理员项目裁判长吁英表示。去年，该医院培训了80多个医疗护理员，培训完都有脱胎换骨的感觉，也增强了职业认同感。本次大赛为从业人员提供了一个很好的切磋平台，有利于医疗机构不断加强人才建设，提升护理品质。

据介绍，对决赛阶段各竞赛项目前三名选手，颁发大赛金、银、铜奖荣誉证书，并分别给予5000元、4000元、3000元奖金；同时由市总工会颁发“羊城工匠杯”金、银、铜奖证书。对决赛阶段各竞赛项目实操成绩中位数以上的选手，颁发优胜奖荣誉证书。另外，竞赛还将对优秀单位颁发突出贡献奖、优秀培育奖和优秀组织奖。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源 | 羊城晚报·羊城派
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