文、图/羊城晚报全媒体记者 刘星彤 通讯员 穗文广旅宣

4月30日，由广州市文化广电旅游局、广州市商务局主办的“食在广州 缤fun假期”五一美食主题活动在广州香格里拉大酒店拉开帷幕。

据悉，此次活动将持续至5月9日。4月30日晚间还将同期启动的“东南亚美食文化节”，为系列活动的首站内容。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

上千场文化旅游惠民活动同时启动

这个五一，广州的文旅体验活动有多精彩？记者了解到，五一期间，广州将举办“花样五月，乐享广州”各类文化旅游惠民活动1000余场次，提供十大体验，满足市民游客个性化、多样化、品质化的文化旅游需求。

而作为五一假期文旅活动的重要体验之一，“食在广州 缤fun假期”五一美食主题活动整合市内22家星级酒店、30家主题餐厅、100多家特色餐饮企业的优质美食资源，并邀请广州旅游IP形象阿蛮与咩仔于线下亮相，旨在打造生动、有趣的沉浸式互动体验。

活动期间，市民可不出城品尝各式风格的异域美食，来穗的外地游客更能从舌尖出发，深入体验广州悠久的历史文化。

到香格里拉酒店喝冬阴功、赏爪哇欢乐舞

本次“食在广州 缤fun假期”五一美食主题活动启动仪式以美食为桥梁，通过特别设置的广州美食主题故事墙以及特色东南亚美食文化展，打造了一场缤纷的美食文化盛宴。

喜庆热闹的气氛中，来自东盟成员国的马来西亚、菲律宾、新加坡、泰国、老挝、越南以及柬埔寨、印度尼西亚等各国总领事以及东盟对话伙伴国驻穗总领事与代表携手出席了仪式。

现场还上演了菲律宾乐队、印尼舞蹈团以及广府醒狮队等带来的精彩表演。

东南亚素来是老广热衷的出境旅游目的地，此次“东南亚美食文化节”不仅为市民提供了品尝冬阴功、越南河粉等东南亚经典美食的机会，还有相对小众的东南亚地道菜式惊喜呈现。

在享受美食之余，市民及游客还可于晚餐期间在酒店内欣赏到地道的马来舞、爪哇欢乐舞、苏门答腊舞等精彩的东南亚文化表演，感受异域文化。

升级美食创新模式，擦亮“食在广州”品牌

五一期间，除香格里拉大酒店的东南亚美食文化节外，花园酒店的“梦回千年花城”、 中国大酒店的“贵州风味、粤式创意”等活动，都将为市民游客带来全新用餐体验。

据了解，为了给美食之旅赋予新内涵，市内多家旅行社也围绕美食主题活动与各星级酒店、主题餐厅联动，于五一期间推出别具特色的“旅游+美食+文化”精品旅游线路。

更难得的是，“食在广州 缤fun假期”暨五一美食主题活动也吸引了不少本地景区参与。如：自5月1日起，番禺沙湾古镇将推出“畅游美食古镇·寻味传统沙湾”美食长廊，作为广州市文化广电旅游局推动的文商旅融合项目，游客不仅可在此徜徉悠久的岭南历史文化，还可现场购买老字号商品、手工艺品、旅游纪念品、特色手信等。

广州市文化广电旅游局方面表示，此次美食主题系列活动旨在通过升级美食创新的发展模式，让人们透过广州美食了解岭南文化，擦亮“食在广州”城市品牌,“吸引更多国内外游客来广州品美食、逛花城。”

记者了解到，本次活动还将由8位星级名厨联袂通过短视频与多渠道线上推广方式，分享美食故事、展示粤式美味，部分星级名厨更将推出大师宴美食菜单，邀四方宾客亲临品鉴。

同时，22家星级酒店设置的多元美食主题活动，均设有丰富的互动环节，以活跃节日氛围；30家主题餐厅则推出了亲民优惠，助力游客省钱享美味；上百家特色餐饮荟萃著名景区，则将为游客带来视觉及味觉上的饕餮盛宴。

明天开始，快去一一体验吧！

来源 | 羊城晚报•羊城派
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