文/羊城晚报财经评论员 戚耀琪

3月28日，一条《我家有菠萝，我要把它送给全世界》的视频开始在各大平台放送。视频的背后，是无数的菠萝从业者的身影，也是一批赶路人的执著。广东农业凝聚人力人心，再一次把目光和着力点投在了菠萝产业上，争取在这个最旺的季节做出更旺的成绩。

3月底至4月，由广东省农业农村厅主办的“广东菠萝甜蜜中国行”活动在北京、上海、广州、深圳、西安等全国11个城市开展。

从布点和渠道上看，目前，“广东菠萝广场”在全国各地落户形成“连锁”展销中心、全国采购商进徐闻考察菠萝。向市场出发，走出广东，对客商进行拉动的效应已经形成。

从传播和培育来看，广东菠萝主题曲《菠萝的海》上线国内外各大音乐平台、菠萝的海音乐节在菠萝的海甜蜜开唱。让菠萝的清风透过网络，润化在广大的网友心田，形成无处不在的转发力量。

广东菠萝之所以要这样形成多渠道的立体传导力量，不在于广东的菠萝压力很大卖不出去。恰恰相反，相比于前些年的困境，今年价格好、形势好，外部条件也好。

且广东省菠萝产量一直都位居全国之首，占全国总产量的63%。所以，来自政府和民间的互相配合的行动，是要乘胜而上，将这个甜蜜事业做到极致的初心和动力。

如今，“广东菠萝甜蜜中国行”旨在将一步开拓广东菠萝销区市场，以消费者为目标群体，开展体验式菠萝品鉴活动，让更多人了解广东菠萝，促进市民消费。

这个工作是非常关键且需要长期坚守的。因为中国作为水果大国，物产本身就极其丰富，造就了不同地方的口味和兴趣差异。相比于一些热带国家和地区只是聚焦若干特色水果，广东菠萝要跻身群雄，全面成为国民水果、成为餐桌上的常客，依然是有无限的空间和挑战的。

在吸引全国人民关注和品尝广东菠萝的道路上，需要分成不同的层面加以尝试和开拓。比如菠萝作为纯水果 ，有它的途径和玩法，这个要向新兴、进口水果学习，包括营养元素、口感、消费人群、定位。菠萝要成为具有贵族气质、大众接受的水果，依然有很多故事要讲，很多声音要发出来。

如果作为零食，那么菠萝深加工和研发就要进一步的跟进，要着力做成适合居家旅游的快消品牌。当前，这个环节依然存在着加工制造的瓶颈。

如果做成了，那么抗风险能力和附加值水平就会更强大。对于长期扎根市场，有着无与伦比的作用。至于作为菜肴、饮品、甜点的菠萝，就更有普遍的发掘空间。

这需要网络达人、大号大V长期参与，从短视频到直播，形成示范效应，从而激发出菠萝的最丰富的味蕾想象世界。

要做成这些大事小事，依赖的还是无数的赶路人，从生产到批发，从策划到传播，从加工到零售，从直播到视频，无数的从业者和相关群体参与其中，让广东这个“活宝”发扬光大，生生不息。

这种政府引领，源自民间，辐射全国的线上线下力量，必将成为广东12221市场体系建设的样板升级，甚至也成为广东水果王牌——荔枝的学习对象。

来源 | 羊城晚报●羊城派
责编 | 孙晶