文/羊城晚报全媒体记者 艾修煜

今晚（3月19日）21:10，广东卫视《粤味好功夫》将震撼开播。

首期中，莞菜创新传承者方云成，携手米其林厨师张伟胜、李龙斌组成“三剑客”队，他们运用分子料理技术为现代中餐升级提供灵感。高级的烹饪手法与吸睛的菜品颜值，隔着屏幕也会让人食指大动。

在广州市轻工技师学院任教8年的黎正开，则与他的“00后”学生李浩洋、何京奋组成“一马当鲜”队，粤厨后浪大有可为，亦师亦友的师徒三人组能否顺风开局成为悬念。

赛程共分三轮：“极速美味”，5分钟内完成一道快手菜；“食来运转”，抽取盲盒食材进行创意烹饪；“极致盛宴”，获取终极食材秀出绝对实力。接连上桌的各款菜品让人应接不暇，庄臣、闫涛、李艾三位“美食大咖”手中的票数花落谁家尚未可知。

一旁，戴军领衔的“花式赏味团”也早已口水直流。王凯曦、万潼、上官喜爱组成“秀色可餐队”；毛琳、冉高鸣、姚大秋组成“食力至上队”，斗智斗勇参与粤味答题。来自河北的冉高鸣特意带了参考书恶补粤菜知识点，上官喜爱也放弃身材管理全力答题。

首期节目主题是“霸气”，节目组究竟准备了怎样“霸气”的美食？嘉宾纷纷展开猜想，万潼提出的帝王蟹、上官喜爱想到的大萝卜、王凯曦猜测的是干炒牛河……可谓脑洞大开。同时，艺高人胆大的毛琳和万潼接受“摸盲盒”挑战，竟花容失色惊吓连连！

最后，经过大厨们的量身烹制，“霸气”食材会以怎样的姿态呈现在吃货们的餐桌上？今晚揭晓，敬请期待！

(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源 | 羊城晚报·羊城派
图片 | 节目组
责编 | 艾修煜