文/羊城晚报评论员 戚耀琪
广东多地取消2021年迎春花市,广州多区也缩减花市档位。花市历来是市民大事,虽不能轻轻松松行花街,但是认认真真买花是必不可少的。为减少花农的损失,也为了应对市民的刚性需求,在广东省农业农村厅指导下,羊城晚报战疫护农“218”数字矩阵再次出动。这一次,盒马鲜生、滴滴、华润万家加入,助力“2021广东迎春网络年货节”,促进产销精准对接,为广东花卉及年货产品打开新销路。
作为网络平台,面对卖花一事,不只是在哪里卖的问题,也是一种产业变革和带动。比如年宵花造型不一,大至一两米的年桔,小至巴掌高的郁金香,对于物流配送来说,都是新一轮的考验。花朵不能折损,花盆不能破碎,保鲜充分考虑。大部分花卉都要直接送到户,不能放快递箱,有时难度甚至比送条活鱼还要高。相应的,就要提供全方位的保障,这对于物流成本、物料成本和人力成本都是倒逼和挑战。
但是高效选购和运输到户问题,恰恰一直都是传统花市给广大市民留下的难题,百年来都没能很好解决,如今也只有依靠网上平台和物流配送才能完美解决。
网上平台开辟花市,其生命力就在于既保障配送水平和效率,又保证市民买到的和手机下单的没有很大的落差。比如,哪些类型的花卉,能让市民选购最简单快捷、运送成本最低、满意度最高,就是一大学问。
通常来说,体积中等,枝干坚实,花与盆容易分离,外观差异性不大的产品更容易获得销路。但是高端的、更娇贵的花卉,如果优势明显,找准高端用户,专属配送,同样也能有更高的利润和价值。这一切都有赖于平台算法和大数据支持,销量越多,服务就会越精准。
其实,无论是面向市民的年桔花草,还是面向大客户的大型盆栽,网上花市作为潮流已经是不可逆转的。只是这两年的疫情原因,会带来一定的洗牌,会刺激生产者更加主动考虑如何提供适合网络销售的产品。以往花农只要找货车拉到花卉市场就算完事了,B2B很简单。至于慕名而来的市民是不是方便购买则没人会关心。如今是要让花农也要考虑点对点的入户问题了。
所以,从上游的花农、花卉培养基地,到中游批发商、零售商,再到下游的运输配送,都要加入都这种变革中,形成新一轮的协作关系。网上买菜在去年已经四处开花,那么网上买花,也始终会从步履蹒跚走向成熟。
关键是平台肯营销、肯推广,低门槛吸纳经营者进来;肯研究消费者习惯和心理,让消费者买花不只是买花,还能获得等同逛街的喜悦感;肯花更多的技术和投入去处理配送难题,以此减少损耗,降低成本,发挥互联网的优势。通过突破一个个瓶颈,让网上买花成为公众习惯,成为一种没有顾虑的生活模式,就是成功变革了。
只要变革实现,有望带动所有花卉种植者走到网上来。从单纯B2B,到更多的B2C、C2C,都可借助不同类型的平台来实现。网上花市也能绕开各种气候天灾、疫情困顿,成为广大花卉从业者今后一年四季的主阵地。(更多新闻资讯,请关注羊城派 pai.ycwb.com)
来源 | 羊城晚报·羊城派
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