文/图 羊城晚报全媒体记者 张文 通讯员 黄升鸿 赖金艳 陈军

1月6日，当记者沿着被誉为“落羽杉大道”的韶关始兴县道X344线，在道路两旁火红落羽杉的“指引”下，来到城南镇皇沙村走访时，果村蔬菜专业合作社负责人赖树梅正与七八位村民一起，赶在新一轮寒潮到来之前，抢收水田里的马蹄，翻土、采挖、分拣，忙碌而有序。合作社门口，一箱箱打包好的马蹄码放整齐，即将运往珠三角等地市场。

粤北多山，皇沙村所处的始兴县中部区域堪称粤北地区最大的一块小平原，溪谷纵横、气候温和、土地肥沃，自古便有“粤北粮仓”美誉。依托自然优势和对口帮扶单位东莞市塘厦镇的大力帮扶，皇沙村这个曾经的省定贫困村，走出一条特色农业产业发展之路。

从种水稻到种蔬菜 农民再向土地要效益

“今年马蹄销售行情好，产量也不错。我种的这几十亩马蹄，再有几天就可以全部收完了。”2020年底刚刚领回“韶关市劳动模范”荣誉证书的赖树梅告诉记者，元旦、春节之间这段时间，正是马蹄收获的季节，今年马蹄要产量比去年高，个头也比往年更大，“我们种马蹄用的都是有机肥，口感更好，产量也高一些，价格比化肥种植的每斤起码多出一块钱。”

始兴当地种植马蹄有300多年的历史，因果大肉嫩、清甜无渣、爽脆可口，深受顾客青睐。赖树梅说马蹄亩产约1500至2500公斤，品质高的一级果每公斤售价可达12至14元，普通品相的价格也在6至8元左右，去除成本，每亩净收入超过6000元。

果村蔬菜专业合作社的创办人徐爱生也是城南镇皇沙村党支部书记。他告诉记者，皇沙村村民祖祖辈辈多以种植水稻为生，随着村民外出务工增多和水稻收益下降，水田出现抛荒、弃耕现象，最近几年特色农产品畅销，尝到甜头的村民们再度开始“从土地要效益”。

聘请专业技术人员 免费培训指导种植户

“春天种水果玉米、花生、辣椒和早稻，收获之后种马蹄或者再种一造晚稻，有些村民冬天还会种一些应季的蔬菜，轮作不断。”徐爱生说，通过“基地＋农户＋科技”的产业化经营模式，合作社把生产、销售融为一体，并且常年聘请专业技术人员，全程免费培训和指导当地种植户，严格把握农产品生长各个环节的技术要领，确保种植品质。

“比方水果玉米，从下种到收获全程80天，亩产1000至1300公斤，我们按照每公斤2.1元的价格统一保底收购，解决了种起来卖不出去的后顾之忧，他们也比较放心。”徐爱生说，随着收益的增加，水果玉米的种植面积也在不断扩大，周边乡村也加入进来，预计2021年春季的种植面积超过1000亩。

内生动力+对口帮扶 村民过上好日子

新修建的三层楼房、干净整洁的农家小院、客厅陈设的实木家具……走进雷云洁家，很难相信这是一个建档立卡贫困户家庭。丈夫离世后，靠打零工和种田维持生计、供孩子读书的雷云洁告诉记者，曾经身上的担子有千斤重，现在终于熬出头了。贴在客厅显眼位置的“脱贫明白卡”显示，2019年她家的人均可支配收入达到41085元。

雷云洁给记者算了一笔账，21岁的儿子已在附近企业上班，每月工资5000多元；自己打零工，平均每个月有近3000元的收入；帮扶单位每年发放产业补贴、就业补贴和资产扶贫分红，再加上种水稻、玉米和辣椒的收入，今年家庭年收入超过10万元应该不成问题，“现在日子好过了，就盼着娶儿媳妇、抱孙子！”

“村民能增收致富，要感谢帮扶单位的帮助。当然我们村民也很有志气，全村36户建档立卡贫困户，其中有劳动能力的贫困户28户，只要有致富的门路，他们都很积极，收入也大幅增加。”徐爱生举例说，对口帮扶皇沙村的东莞市塘厦镇通过消费扶贫，从村里采购了一批农产品，这些曾经“养在深闺”的农产品在东莞市场获得认可，不少消费者主动联系村里加购，“我们的油粘米、马蹄在东莞都卖得很好，村民们现在在田间劳作，劲头更足了！”

曾经的贫困村皇沙村也实现“逆袭”，村容村貌也明显提升。塘厦镇驻皇沙村第一书记游风浩指着一处设置有崭新篮球架、各式健身器材、红色塑胶跑道的小广场告诉记者，在扶贫工作开展前，这里还是一片杂草丛生的荒草地。

目前，皇沙村所有主线道和部分巷道总共装了近300盏路灯。全村目前已完成村道硬底化、通自来水、生活垃圾定点收集处理等；新建了农产品中转综合楼、文体广场和公共厕所等公共设施。

来源 | 羊城晚报·羊城派
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