文/羊城晚报全媒体记者 周聪
通讯员 增宣
图/羊城晚报全媒体记者 林桂炎

冬日到，菜心甜。记者获悉，主题为“菜品乡情，汉韵小楼”的2020年广州(增城)菜心美食节将于12月25日上午在小楼镇何仙姑文化广场正式开幕。

活动期间，增城除了何仙姑文化广场主会场外，还在增城万达、正旭农业公司、邓山田园牧歌设置三个菜心美食节分会场。菜心美食节期间，增城还将特别推出“菜心美食节专线游”及“汉服美食专线游”。

“菜心美食+乡村旅游”融合发展

据了解，本届菜心美食节为期3天，期间，小楼镇何仙姑文化广场将设置93个美食摊位，让广大游客尽情品尝美味的增城迟菜心以及增城本地各种地道小吃、特色美食。

作为本届菜心美食节的亮点之一，小楼镇还将菜心文化与传统汉文化融合，引入方兴未艾的汉文化演绎，推动小楼菜心美食节更有文化、更高内涵。活动开幕式当天将举办以汉服展示为主题的“菜心小公主大赛”决赛，让游客市民在感受菜心美食文化的同时，充分感受仙姑故里的传统韵味和汉服之美。

此外，本次活动将首次采用网络直播、H5等新媒体技术，实现菜心美食节线上线下同步举办。活动期间，何仙姑文化广场也将举办形式丰富的文化惠民活动。而除了何仙姑文化广场这一主会场外，增城还将在增城万达、正旭农业公司、邓山田园牧歌设置三个菜心美食节分会场。菜心美食节期间，增城还将特别推出“菜心美食节专线游”及“汉服美食专线游”。

广州市绿聚来增城迟菜心农业公园相关负责人介绍，公园基地总规模3000亩，实行“稻菜轮作、鸭稻共作、（鱼菜、鱼稻）共生”的绿色循环农业生态模式，以“公司+基地+合作社+农户”的模式形成了产业化、专业化、标准化、网络化、现代化发展。“我们是广州市第一批农业公园，未来，我们会继续深化一二三产业融合发展，以菜心美食带动乡村旅游，带动周边村民增收致富。” 广州绿聚来农业发展有限公司总经理张文彬介绍道。

打造增城迟菜心省级现代农业产业园

小楼迟菜心是远近驰名的优质蔬菜品种，素有“菜心之王”、“菜品之冠”的美誉。2010年通过国家地理标志保护产品认证，获注“国家地理标志证明商标”、2015年入选省名特优新区域公用品牌农产品、2019年入选“粤字号”国家区域公用品牌。

近日，受连日严寒天气影响，绿油油的增城迟菜心长势喜人，增城迟菜心进入了上市旺季。据小楼镇有关负责人介绍，2020年该镇增城迟菜心播种面积1.45万亩，预估产量达到3.3万吨，目前市场售价大约在6~10元/公斤。

作为小楼镇最重要的农业名片，增城迟菜心在经过了多年的培育发展之后，已经逐渐形成了规模化、标准化、品牌化的生产经营模式。2019年底，由广州绿聚来农业发展有限公司为牵头，联合广州市安和农业发展有限公司、广州市正旭农业科技有限公司、广州市旭丰农业发展有限公司、广州德胜农业科技有限公司等辖区农业龙头企业，小楼镇启动建设了总面积10000亩的增城迟菜心省级现代农业产业园，按照“基地规模化、品种优良化、种植标准化、技术科技化、生产规范化”等要求，构建迟菜心种植业、加工物流业、科技创新业、农业休闲旅游业4大产业为一体的迟菜心产业集群。

“目前，园区已辐射带动周边种植户约6000户，年产值达到10亿元，初步形成了以增城丝苗米-增城迟菜心轮作，水稻与其它果蔬轮作等生态循环种植模式，同时种植、加工、出口产业链基本形成，形成一二三产业融合基本格局，经济效益日益凸显。”小楼镇有关负责人表示。

完善增城迟菜心品牌孵化及产销供应链建设

除了发展壮大增城迟菜心种植规模，小楼镇还通过引进优质企业，进一步完善增城迟菜心等农产品产、销、物流等供应链的建设及品牌孵化。

成立于2014年的广州市正旭现代农业孵化园便是一个集农业企业总部办公区、农业金融服务区、增城名特优产品展区、现代农业物流园区、红木艺术品展区、现代农业孵化区及其他农业项目科研、农产品加工经营为一体的农业孵化器项目。

据悉，该企业致力于为有志于投身发展迟菜心产业的种植户、企业、合作社、返乡青年、大学生涉农创业等提供就业创业平台及孵化服务。目前，园区已进驻了五粮农业、巴本文创、花式茶艺、花式调酒、插花压花等青年农业创业团队。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源 | 羊城晚报•羊城派
责编 | 王楠