文/羊城晚报全媒体记者 艾修煜

12月20日（本周日）21:10，由广东省人力资源和社会保障厅、广东广播电视台联合打造的原创职业技能揭秘纪实节目《2020技行天下》将播出第10期《造梦》，带观众了解第一届全国职业技能大赛（以下简称“国赛”）背后，裁判员和教练员的工作日常。

作为“国赛”的重点项目之一，糖艺/西点制作项目的特点在于“明牌”——选手们早在2个月前就拿到了赛题，这就意味着选手与裁判员早就投入了“国赛”之旅。

身为“国赛”糖艺/西点制作项目的裁判长，黎国雄从7月份就开始制作赛题、筹备文件，长达4个月的时间里，他与裁判组成员线上线下沟通不下百次，反复修改与重复试验，只为保证赛场公平。

要对选手负责任，裁判的赛前考核必不可少。《技行天下》中揭秘，赛前的内部测试，是黎国雄重要的工作场景。测试中，他不仅将检查裁判表现，还将和众人交流相关测试作品，并统一技术标准。

如果说场上选手的紧张程度是10分，那么场下教练的紧张程度能有12分，他们一边掐着表，一边犀利地指出技术错误……美发项目教练、美发高级技师郝广宏的亮相颇有“魔鬼教练”的既视感。

为了不让学生在赛场上无谓丢分，郝广宏不厌其烦地强调细致的操作规范：不能暴力拉扯假发、掉在地上的夹子不能再用、调染膏时要做好防护……

郝教练除了是“严师”还是“慈母”。为了给挑食的学生补充营养，她特意找了烹饪系的朋友开小灶。《造梦》将郝老师教学日常中的“严厉时刻”与“温馨时刻”都囊括了进来。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

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